今年も残すところ、あと1ヶ月足らず。
この一年を素敵に締めくくりたいですね。
と思っていたら、とーってもうれしいお知らせが！
レシピサイトNadiaさんで開催されていたレシピ
ふ・あんを食べようレシピコンテスト
本日夕方、発表があり、
な・な・なんと！！！
グランプリをいただきましたー！！！！
応募したのは、こちらのお料理です。
レシピはこちらのページ
お料理名：肉巻き麩の角煮風 ダイエットの不安も解消！
こちらをクリックすると、レシピの詳細がご覧になれます。
戻した車麩に、しゃぶしゃぶ用の豚もも肉をくるくると巻き付けたら、
煮汁で煮るだけ。焼かないから、油も不要です！
付け合わせの青梗菜も、フライパンの上にのっけて、
一緒に蒸しちゃう！
とってもカンタンでシンプルなレシピですよ。
麩とあんのお料理…って考えてた時に、真っ先に思い出したのが
６月の講座でご紹介したこのメニュー。
これこれ、
スピード角煮。
この時、豚のバラ肉と一緒に、仕上げでプラスした車麩。
この写真の１枚目のお肉の下にちらりと見えてるのは、車麩なんです。
写真をよーく見て！って説明しても
ぜんぜんわからなーい！！って。
「この麩がおいしい！」
「麩だけでもいいかもー(笑)」
「カロリーもオフできるし、いいですねー！！」
って、皆さんがとっても喜んでくれたこと。
それを思い出したのです。
お肉と麩を合わせて、角煮風の味付けで煮て、とろみをつけたらどうかしら？
そんなところから生まれたレシピです。
講座をやっていなければ、きっと思いつかなかったと思います。
講座に来てくださる皆さんから、たくさんのパワーと刺激と、
愛♡をいただいてるんだなーって実感しました。
本当に本当に、ありがとうございましたー！！！！
グランプリの商品は、高級料亭のおせち料理。
なんと、じゅうまんえんっ！！（１０万円）相当らしいです。
１２月の講座ではおせち料理をご紹介しますが、我が家は今年の年の瀬は、
おせちを作らなくてよさそうですね。
じゅうまんえん！のおせち。
ブログで自慢させてくださいね(笑)
ちなみに、同じコンテストの麩部門で、準グランプリだったのは、
お友達の河埜玲子さん♡
玲子さんと一緒に受賞できて、めっちゃうれしかったよー！！
玲子さんもおめでとう♪
これからも、精進いたします。
１月の講座のご案内が遅くなっていて、ごめんなさい。
今週末には、リピーター様向けの先行メールのご案内をする予定です。
一般募集は来週以降になります。
どうぞよろしくお願いいたしまーす！
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