彦根市天然酵母パン教室Co.mugiです
※７月８月レッスンのご案内始まりました。↓
今日は湖北旅。仲良しメンバーで珍道中(笑)
初めての長治庵さん。茅葺きのお宿。
今日はランチのみです。
近江牛は間違いないし、山菜のどれも、ご飯が進む美味しさ。薄味なのに進む！すごく好みなお惣菜達でした。
鹿肉は胡麻油、紫蘇とレモン、塩でいただきます。臭みなし。超美味しい！
マスの竹皮包み蒸し焼き。
頭からしっぽまで、丸ごとペロリです。香ばしい！
ご飯は自然農法の特別栽培米。おひつで来るので食べ放題。おかわりし放題だー。
デザートはフルーツで〆。
ご馳走様でした。
想像以上に好みのお店でした。
冬の熊と猪のお料理も絶品らしいので、次回は冬だなー。楽しみ！
帰りは、長浜で開催されていた、あいのたに蓮祭りとやらに寄ってみましたよ。
山の方まで続く蓮池。
長女の通ってた高校の近くなのに全然知らなかったなぁ。
まだ時期が早くて、蓮の花はツボミでした。
7月の中旬？終わり頃？が見頃かな？
生まれ育った湖北へプチ旅。
知らない場所や初めて通る道もまだまだあるんだなぁ。いや忘れちゃっただけなのか？
リフレッシュのプチ旅でした♪
【こむぎのつぶやき】
田舎たのし。
