雑穀玄米ブレッド。痛恨の初ミス! | 彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

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雪降るんでしょうか。

日毎に寒さが増しますね。

来週あたり、降るとか降らないとか?

子供の頃は、雪があんなに楽しみだったのに。

今や寒さの象徴でしかないです。

子供のために雪だるま作れる人尊敬します。


今日のレッスンは、雑穀玄米ブレッド。

雪だるま、めっちゃ作りそうなママさんのRちゃんとお子さん。

そして、お久しぶりにお二人そろって、
K&Kさん。

今年もよろしくお願いします♡



何を隠そうわたくし、

過去のレッスン中に何度かミスをおかしています。


そして、そのミスのほとんどに
Rちゃん居合わせてました。


今日はね、Rちゃん来る前から

慎重に、確認何度もして、

よし!今日は大丈夫!

と、余裕しゃくしゃくの私でした。←ある意味ジンクスになってる?


いざ分割始まってみると…ん?

なんか?
生地量少ないね…。


みなさんの焼き上げ分は問題なく足りましたが、

私の、デモ分。

はぁー。計算ミスでした。

少し小ぶりに焼けちゃった。

カットしてご試食時。
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豚生姜焼き、
面積小さくてはさみづらかったですよね、
ほんと失礼しました(;^_^A

Rちゃん!今度こそ!←勝手にリベンジ宣言。


だけど、

残った耳も美味しい♡と言っていただけてほっとしましたー。

1歳のお子さんにも、
モグモグよく噛んでもらって、
美味しそうに食べてもらえました。

みなさんの焼き上がり。
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このまま誰かにあげても可愛いですね♡


食後はコーヒーと、スコーン。
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パンを控えめにしたのに、
スコーン2個食べちゃった!

ホシノのスコーン、大好きです♡


今日は、

あまりに簡単な作業で、
ほんと空き時間多くて、

思わずトランプでもしよーかと思いましたよ。
…しませんけどね。

レッスンで、たまたま同世代の方がご一緒になると、当然盛り上がりますが、

今日のように、世代の違う方達で集まっても楽しいですね。

何と言っても、
美味しいパンを作りましょう食べましょうの精神は、何よりの共通点ですものね。


今日は、みなさん雑穀やホシノの種をお買い上げ。

おうちでも焼いてもらえて嬉しいです。

今日も楽しい時間をありがとうございました♡


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