真夏のパンの森、体験パン教室 | 彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

JR彦根駅より徒歩20分。近江鉄道 ひこね芹川駅からなら徒歩6〜7分。
天然酵母パン教室です。菓子製造許可付きレンタルキッチンも運営中。
時々遠征のパン修行の模様も綴ります♪

彦根市天然酵母パン教室Co.mugiです♪



今日も行ってまいりました。
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垂井のグルマンヴィタルアトリエ、
体験パン教室です。


あれ?

いつもの日曜日より車が少ない?

店内も並んでるお客様が少し少なめ。


そうです、この暑さ!

外出を控えますよね。

天候や、近隣のイベントなどにより、
来店されるお客様も増えたり、減ったりするので、
そのへんも考慮して仕込みも計算されるそうです。


さて、本日の体験パン教室、

午前午後ともに、各10名ほどの子供会の皆さんの参加でした。

「パンを作ったことある人ー!」
の問いかけに、

…しーーん。

付き添いのお母さん方も、しーーん。

あら、珍しい!

毎回、1人2人は、
「はーい!」
と手を上げてくれますが、

今日は、午前午後のどちらも、
親子全員がパン作り初体験。


手作りパンを浸透させるべく、

初めての方やおこさんにもわかるように、パンが出来るまでの流れをざっと説明し、

成型のデモをやり、

いよいよ皆さんでパンを成型します。

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手も顔も粉まみれになりながら、
慣れない麺棒で、伸ばして伸ばしてー。

コロッケパン、カット。
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カスタードクリームをトッピングしたり、

難しいところは、
お母さんにも手伝ってもらって、
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みんなでワイワイ楽しく進みます。


午前の部の皆さんは、ランチ付きだったので、パンが焼けるまでの間、
ゆっくりお食事してもらえました。

食べ終わったらすぐに、オーブンの前に
来てくれる子もいます。

焼けたかな?
まだかな?
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焼けたよー!



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ほんとに暑くて暑くて、

さすがに脱水症状になりそうでした。

私「みんなー、お茶飲みながらやってねー。水分補給しっかりしてねー。」

って↑お前だよ!(笑)
バッテバテでした、


次回以降は、
暑さ対策して向かいたいものです。

子供達の元気パワーに負けずに
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元気いっぱい楽しみます♪

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