もずくの天ぷら。とまるごといちご。

昨日の夜ごはんは、久米島産の太もずくを使った天ぷら。

石垣島旅行をしたときに、農園で教えてもらったレシピをもとに！

塩が多くて反省。

次回の課題にしよう。

・モズクの天ぷら

・白和え

・ピクルス

・黒千石ごはん

・新玉ねぎとスナップエンドウのお味噌汁

デザートにはいちごのロールケーキ。

生地が小さすぎて、巻けず、まるごといちごになってしまいました。＾＾；