海図のレターセット。
地元の文房具屋さんで見つけたレターセット。
海上保安庁の廃盤になった海図を再利用したもの。
海図なので、水にも強いとか。
何だか見た瞬間にワクワクしちゃいました。
地図って素敵♪
さて、晩御飯。
ラタトゥユにチキンを加えたもの、水菜ときゅうりのサラダ、マフィン。
生姜保存法。
最近知ったのですが、生姜って水に漬けておくと長持ちするのですって。
密閉容器に入れておいて、時々水を交換しつつ、冷蔵庫で保存中。
冷凍しても良いのだけれど、水に漬けるという手軽さにはまり中。
さて、晩御飯。
山芋入りハンバーグ、大根おろし、ラタトゥユ、小松菜の煮浸し、もずくきゅうり、納豆。
ゴミの話。
来月から、私の住んでいる地域ではゴミ収集の仕組みが変わります。
週3回あった生ゴミの収集が2回になって、プラスチックゴミの収集が始まります。
「いまさらー。」って言われそうですが、3回が2回ってねぇ・・・減るとやっぱり不便。
でも、他の自治体の大半が2回らしいので、今まで贅沢させてもらっていたのだなぁ・・・と。
そんなわけで、今日買ったお肉もこんなパックにしました。
「ノントレーパック」です。
ビニールに入っているだけのお店もあるけれど、このパックだと中もわかりやすいし良いですね。
もう全部これに切り替えてくれても良いのに・・・と思うくらい。
既に発泡スチロールのトレイなどはスーパーで回収していたので、我が家では分別する習慣が出来ています。
分ければゴミじゃなくて資源ですものねー。
あとは、ゴミを出す曜日を間違えないようにしなくちゃ。
さて、晩御飯。
今日は珍しくお好み焼き。
広島焼きが多い我が家ですが、たまにはお好み焼きも良いですね！
スターバックス リザーブ。
スターバックスの中でも限られた店舗で展開されている「スターバックスリザーブ」。
私も、遅まきながら体験してきました。
このRと☆のマークが目印。
スターバックスリザーブは、選りすぐりの豆を使用するというのがウリ。
そして淹れ方は、このクローバーという機械とフレンチプレスの二通り。
フレンチプレスは複数のお店で対応しているようですが、今日はせっかくだからクローバーという機械のあるお店に行きました。
クローバーのあるお店には、スターバックスリザーブ用の専用カウンターも用意されている模様。
注文ごとに、豆をひいてくれます。
そして、香りを確認させてくれます。
この穴に豆を入れたら、お湯が注入されて、あとはクローバーにおまかせ・・・・かと思いきや、手で少しかき混ぜたりするのですね。このかき混ぜ具合も豆によって変えているのですって。
その後はデジタル制御で自動的に事が進むわけですね。
んで出来たのがこちら。
カップも専用なのですねー。
お味のほうですが・・・・香りは良かったかなぁ・・・・とあいまい。
普段からブラックではあまり飲まないので(^^;)ブラックだと、やっぱり濃かった！
そして、ミルクや砂糖を加えてしまうと普通のコーヒーになってしまう・・・・。
うーん。
フレンチプレスなら会社近くのスタバでも試せるので、また違う豆で挑戦してみたいです。
さて、晩御飯。
いわしの蒲焼、とろろ、小松菜の煮浸し、もずくきゅうり。
日本橋夜散歩。
ほんの少しの時間だけれど、久しぶりに夜の日本橋を歩きました。
綺麗♪
日本橋は立派な建物がいっぱいあるし、道路も広いし、散歩するにも歩きやすいです。
新しい建物も増えていて、町って常に変化しているなぁ・・と実感しました。
そして、こんなものも発見。
こんな電灯初めて見ました。
「あっちにもあるよ～！」と教えてもらってパシャリ。
こちらは、東京都水道局のキャラクターかしら?!
夜のお散歩じゃなきゃ出会わないですわね。
さて、晩御飯。
回肉鍋、枝豆豆腐、ポテトサラダ、きゅうりとみょうがのサラダ。
食べるダケ様のおかげか、回肉鍋にはまっています！
八雲とよもだそば。
土曜のランチ。大好きなラーメン屋さんに行ってきました。
池尻の【八雲
】、久しぶりだなぁ。
お昼より少し遅い時間に行きましたが、やはり少し待ちました。
美味しいから、喜んで待ちます！
美しいワンタン麺！
欲張って、お肉のワンタンと海老のワンタン。
変わらぬ美味しさに安心しました。
はぁ、満足。
その後、岩合さんの猫の展示を観にヒカリエに行きましたが、チケットを買うだけで30分待ち。
悔しいのでコーヒーのソフトクリームを。
美味しかったけれど、小さかったなぁ。
その後、銀座に野暮用を済ませに行って・・・・この時期ここに居たら飲むよねぇ的エクストラコールド！
やっぱり、エクストラコールドはエクストラコールドBARで飲むのが一番美味しい！
そして、夕飯は気になっていたこのお店へ。
【よもだそば 】・・・・って看板の上にある文字が「自家製麺とインドカレーの店」?!
蕎麦とインドカレーって結びつかない。
でもね、食べてみると蕎麦屋のカレーではないのですよ。
予想以上にスパイシーで、ソバリエもびっくり(^^;)
安価で提供時間も短いのに手作り感もあって、ワンコインでこれなら十分。
ボリュームもあるので、男性にもオススメ♪
穴子と金魚尽くしの夜。
今日は、友人と穴子づくしの晩餐。
とりあえずのビールに始まり
まずは白焼きから。
塩とレモンで食べると甘くて美味しい♪
珍しいお刺身は、まるで河豚みたいな見た目でありつつ、味も食感も独特でした。
穴子といえば！な握り寿司も美味。
珍しい肝焼きにも挑戦。
うなぎのそれとはまた違う味わい。
こんなに穴子を食べたのは初めてかも。
美味しいものとおしゃべりで時間が経って、危うく本来の目的を見失いそうになりましたが、今日の目的は、【Art Aquarium 】でした。
金曜の夜でも少し遅めの時間に行ったので、待たずに入場できました。
あらゆる種類の金魚が、あらゆる方法で展示されておりました。
大掛かりな装置とか
照明や音楽の鳴り響く中で泳ぐ金魚たち(・・・・翌朝ストレスとかで何匹か浮いていたりしないのだろうか・・・・)
綺麗といえば綺麗なのだけれど、だんだんと見ているうちに違和感が。
結局、最後のこれあたりが一番綺麗に見えたりして。
展示自体も、過去に見た六本木の時の方が私は好きでした。
金魚のルーツって、フナの一種からきているのですね。
人間が長い時間をかけて試行錯誤して、今の金魚が誕生したということで。
人間の美意識の上に存在しているからこそ、金魚は「生きた宝石」とか「生きた芸術」と言われている、と解説に書いてありました。
そして、自然界で生きるのは難しい上に自然繁殖を繰り返せば、やがてフナに戻るそうで。
何だか美しいと言われている金魚たちが、少しグロテスクに見えてきてしまったのは、そのせいもあるのかなぁ・・・なんて。
涼んで和みに行くつもりが、何だか色々考えてしまいました。
いや、楽しかったのですよ。
香りの演出までなされていて、予想外でしたし。
でもね、なんだか切なく感じた夜でした。
母と。
今日は、会社帰りに母と待ち合わせして食事。
普通、母娘といえば話が合うのだろうけれど、我が家はそうでもなくて(^^;)
なにせ趣味が全然違うというか。
でも、父が亡くなった今となっては母との時間を大切にしないといけないなぁ・・・と思っております。
独り暮らしになったら、話をしなくなったそうで。
当たり前だけれど寂しいみたい。
ということで、夜お茶。
夜遊びなどしたことのない母だから、落ち着かない模様。
それでも深夜営業の本屋さんでお買い物までして、一応エンジョイしてもらえたかな。
水だしにはまる。
この夏は、「水だし」にはまっておりました。
会社では、ムレスナティーの水出し紅茶。
このムレスナティー、関東では手に入りにくいと思っていたら何と会社から一番近いスーパーに売っていました。
市販のお水のペットボトルにティーバックを入れておけば、美味しいアイスティーの出来上がり。
これは、渋みの少ないムレスナティーだから美味しいのかもしれません。
家ではプシプシーナ珈琲の「水だしコーヒー」を。
こちらのコーヒーはマイルドなので、一晩水出しすれば苦いのが苦手な私でもストレートで飲めます。
丸一日水出しするとビターなお味になるので、アイスミルクコーヒーで。
コーヒーも紅茶も水出しにするとマイルドで美味しいですね。
さて、晩御飯。
茄子と挽肉のカレー、野菜サラダ、冷奴。
串カツ。
近所に串カツのチェーン店がオープン。
お店が綺麗なうちに行こう！ということで行ってきました。
ビールが安い！
キャベツ食べ放題。
ソースは二度づけ禁止。
大阪旅行を思い出しながら。
ついでにかすうどんも。
たまには、こういうのも良いね。