運動したのだ
よくやった、あたし！って感じ。
で、晩御飯は旦那様と合流して銀座のはしごへ。
このラーメンで運動帳消し。
いや、餃子も食べちゃったから、帳消しどころかマイナスだね(^_^;)
でも、このお店の餃子おいしいんだよっ♪
またまたベーグル。
ここのところ、旦那ちゃんが楽しそうにパンを作っているので、ダメ嫁もチャレンジしてみることにした。
なんとか焼けたベーグル。
でも、平日にこんなことしちゃダメだね。
晩御飯が遅くなっちゃったよ(^^;)
今回はごまを混ぜてみた。
お味はまあまあ。
でも焼きムラが出来てしまった。なんでかな。
ベーグルに力を使い果たし・・・・他のおかずは簡単に・・・って本末転倒?!
シチュー、つまみ菜のからし和え、新たまねぎとトマトと青紫蘇のサラダ。
さて、今朝はこのジュースで気分をアゲてみた。
気になっていたのだ。
惹かれるパッケージ。
ヨーグルト味というより薄味のネクター?!・・・・とはいえ、美味しいよ。
でも、もう少し甘さ控えめならば良いのにな。
懲りずにベーグル。
今日は旦那様の帰りがとっても早かった。
ダメ嫁が帰宅すると、旦那様はベーグル製作中。
これまた先日の本に出ていたレシピ。
多少の焼きむらがあるものの、これもむっちりしていてなかなかの味。
ほんとお勧めです、この本。
ゴジさんも是非！
さて、晩御飯。
旦那様が帰っていたので簡単にできるちゃんぽんで。
あとはブロッコリーと鶏肉の辛みそ炒め。
ふたたびのパン
昨晩の夕食後、旦那様が再びパンを作り始めた。
明日のお弁当用に！なんて言いつつも、きっと全粒粉を買ったので試したくなったのだ。
(昼間は家にあった材料で作ったので、レシピにあった全粒粉を強力粉に変えて無理矢理作成^^;)
しかし、今度は時間が無いので長時間発酵を諦めて短時間発酵で作成。
全粒粉が入ると焼きあがりの色も違う。
やっぱり美味しそう♪
良い香りに耐え切れず、【世界遺産】を見ながら味見。
こんな時間に食べちゃいけないけれど・・・・・・・おいしぃぃぃぃ
あっけなくベストを更新。
焼きたてはフランスパンのように皮がパリパリ。
今日のお昼に食べたのは、みっちりした感じ。
これは、また週末に作ってもらわなくては！
さて、本日はひな祭り。
雛あられも甘酒も買わないけれど、桜餅は購入。
桜餅は断然道明寺派。
今日買った鶴屋義信のは、桜の葉が2枚使ってあるところが好き。
そして、晩ご飯。
ひじきごはん、もやしとニラの炒め物、菜の花の辛し和え、豚汁。
ただのひじきごはんも菱形に盛れば、ひな祭りっぽいかな?!と思って。
長時間発酵パンの巻。
先日購入した本「少しのイーストでゆっくり発酵パン」を参考に、旦那様が昨晩からパンを作り始めました。
眠る前に仕込み開始。
最初はこんな小さな生地が
一晩ゆっくり発酵させると、こんなに大きく。
ここからガス抜きや成型の段階を経て二次発酵へ。
そして、クープを入れたり粉をふったりしていよいよ焼きますと
こんなパンが出来ました！
美味しそうじゃない！！
ってことで、本日のブランチは焼きたてのパンで。
早速食べてみたら・・・・・美味しいぃぃぃぃ！
今までで一番美味しいパンでした。
これはまた作ってもらわなくっちゃ！
食後、一休みしてから近所へお買い物。
本日の収穫は、玉川に新しく靴のお店が出来ていたこと。
輸入靴のセレクトショップ【TRE'S TRE'S 】。
女性誌などでおなじみのお店ですね。
銀座のお店が閉店したので、関東で2店舗目です。
色にニュアンスがあったり、ヒールが可愛かったりやっぱり素敵な靴がたくさん。
典型的な日本人足のダメ嫁には合わない木型が多かったのですが、見ているだけでも嬉しくなる品揃え。
輸入靴なので・・・・この出来でこのお値段
と思わないこともありませんでしたが、いつか買ってしまうかもぉ
ともかく玉川は靴屋が少ないと不満でしたので、嬉しい発見でした。
さて、晩御飯。
生ハムと水菜のクリームパスタ、ポテトサラダ、ブロッコリーのチーズ焼き。
春やねぇ。
毎月一日は「映画サービスデー」。
しかもそれが休日と重なるなんてなかなか無いことなので、是非何か観に行きたい！と思っていたのだけれど、旦那様に言ってみても反応なし。
ここのところ体調不調だから休みなさい
ってことかな・・・・と諦めて、今日は買出しだけ。
近所の花屋さんに行ったら、いつもよりたくさんの種類のお花が。
やっぱり春だよねぇ。
で、アネモネを購入。
家の中が一気に明るくなるわ。
そして、もう一つ。
最近旦那様お気に入りのお菓子。
グリコの【Cheeza 】。
パッケージには「チーズが51%(チェダーチーズは52%)」と書いてある。
成分構成を見てみようとパッケージをひっくり返したら、原材料名の欄に一番に出てくるのは「でん粉」という文字。
あれ?!半数以上がチーズのはずなのに、何故?と思って再び表を見てみるとパーセンテージの数字の下に小さな文字で「生換算」と書いてある。
「あー、そういうこと・・・。」って、ちょっと騙された感もなきにしもあらずだけれど、食べたら美味しいので良しとしよう！
しかも、ホームページを見ると「お詫び 」が出ている。
人気がありすぎて出荷休止だとか。
そんなに売れているとは・・・・でも、いいおつまみです。
さて、晩御飯。
豆腐とたらの蒸しあんかけ、じゃがいものオムレツ、納豆、しらすかけ大根おろし。
ダメ嫁の胃はすこしずつ回復中。
食欲はかなり回復。
でも、今度は舌が痛い。
舌が荒れているというのかな?!
食べたい気分と胃袋とが一致しないのが辛いところだわ
あなどれない月末
協力してくれたみなさん有難う！
晩御飯に温かいお蕎麦でも食べて帰ろうと思ったら、目当ての店は満席。
近隣の店は閉店しているので仕方なくモスに流れるハメに(^_^;)
ま、こんな日もあるって事で。
それでも月末はやってくる。
依然体調不良。
それでも月末はやってくる。
明日も時間に追われる一日になるだろう。
今日は早めに撤収。
なんとか今日中に眠るつもり。
さて、晩御飯。
新ごぼうと鶏肉のそぼろ、白菜・豆腐・豚肉のさっと煮、春雨サラダ、海老と昆布の佃煮。
明け方に足がつったのだ。
明け方に脹脛がガキン！となって、あまりの痛さに飛び起きた。
これは金縛りか
とも思ったが、起き上がれるってことは違うのだろうなあ
単なる老化?!
何故こんなことになるのだろう・・・とネットで調べてみたら
■足がつる原因
①筋肉疲労
②運動不足
③カルシウム・マグネシウム・水分不足。
ここのところ胃が不調なので、水分もあまりとっていなかったし・・・と、今度は「胃の不快感」や「食欲不振」について調べたくなった。
■胃の不快感、食欲不振の主な原因
一、細菌感染
二、不規則な食事、暴飲暴食
三、ストレス
四、睡眠不足
心当たりあるようなないような(^^;)
ヨガの真似事をするようになって、自分の身体と向きあう時間が増えたとは思っていたが、やはりもっともっと身体の声に耳をかたむけていかなければならないなあ・・・。
さて、晩御飯。
もやし炒め、切干大根煮、春雨サラダ、かぼちゃのそぼろあん、粕汁。
出勤途中に毎日見るもの。
駅近くのひなびた商店街の張り紙。
何か事件性の香りが・・・。
紙なのでときどき書き直して貼り直されている模様。早く会えると良いのに。
そして、猫さま。
何度会ってもなついてくれず。
この季節は丸まっているけれど、もう少し暖かくなると両手を揃えてお見送りしてくれる。
姿が見えないと心配になったり(^^;)
さて、晩御飯。
鮭チャーハン、粕汁、蒸しかぼちゃ、切干大根。
今日もいまいち食欲なし・・・・つまり作る気なし・・・・。