大阪・茨木商店街”にぎわい亭 手作り市”に出店しました。

２０１１年９月２４日（土）　ＡＭ１１：００～ＰＭ１６：００

【大阪・茨木　阪急本通商店街”手作り市”に出店しました。】

・初めての試みで、手作り市に出店いたしました。

　通販、試飲会など様々な場所で、いい評価を安定して得られるようになり、そろそろ私もステップアップです。

　地域社会の中で、うた珈琲がどこまで受け入れてもらえるか？

　私個人も、次のプレッシャーを得るために、公の場に出ようと思いました。

　焙煎技術は、奥が深いです。さらに磨きをかけたいと思います。

【ぞうさんと一緒に”手作り市”デビューです。】

・”いらっしゃいませ～ッ！！”、うた珈琲です、ゥ。

・今日は、初心にかえり、珈琲学校のエプロン着用でスタートです。

≪メニュー≫

・ホット珈琲　　　　　　 　（スペシャルマイルドブレンド/やさしいコクまろタイプ）

・スペシャルブレンド　　 （酸味とコクでボディタイプ）

・アイス珈琲　　　　　　　（喫茶店では飲めない、ミルクとの相性がいいゴクゴク珈琲）

・うた特製チャイ　　　　　（ネパールでチャイを飲み歩き、うた好みにコクを出しています）

・珈琲豆の小売販売（１００ｇより承ります）

　※　豆、挽き売り、対応

　※　アロマブレスパックシール加工対応でご自宅まで珈琲豆の出来たて風味を逃しません。

・”ぞうさん”もちゃんと店頭でお出迎えです。

・うた特製チャイ、ご注文いただきました。

・珈琲の画像が撮れなくて、チャイで申し訳ございませんです。それも鍋ですが。

　（でも、”柳宗理”はいいですよ。オタマが不要で済みます。）

＜出店グループを少しご紹介＞

・陳列商品とは別で、ご趣味で”珈琲の豆カス”を使い、”絵”を描いておられる方がいました。

　珈琲カスが多量に出るので、私も防臭、防虫など環境的なこと以外で何かに利用出来ないかと悩んでいました。

　やっぱり、私と同じ考え方の人がいました。

　うれしいですね～。なのでお店と作品をご紹介します。

　・テンチョウプロダクツさんです。

・ペンギンをオリジナルデザインし、こだわりの”日本手ぬぐい”、”Ｔシャツ”などを作られておられます。

　　　　　

・力作”ペンギン”です。

・ペンギンは、テンチョウさんそのものなんですね。

・珈琲カスを”ﾍﾞﾝｶﾞﾗ塗料”で着色し、でんぷんで貼り付けています。

　全て、天然素材で作られているのがすごいです。

　苦労の点は、カビさせないようにしたことらしいです。

　この考え方を私も大切にしたいと思います。

・好天にも恵まれ、少し暑いくらいでした。

　珈琲も好評で、ケータリングのお話をいただきました。ありがとうございました。

　チャイは、珈琲をやる前から作っているので自身のお好みチャイになっています。好評でした。

　ありがとうございました。

　お陰さまで、無事に終了です。

　事務局、出店グループの方々には、大変お世話になりました。

　ありがとうございました。

　次回は、１０月は”手作り市”が茨木神社に移動するので、出店枠がなく出れません。

　１１月、または、１２月の出店を予定しています。