梅田に行くたび、買おう買おうと思っては忘れてしまう「大阪王」、今日はやっと買いました。
横山秀夫さんを読んで「大阪王」なんて、もうほんとに贅沢。
今夜はこんな献立です。
大阪王と海老とアボカドの春巻。
春巻きは冷凍しておいたもの。
大阪王、さすがビブミシュランですわ。
卵とトマトの炒め物。
トマトをしっかり炒めるのがコツです。
牡蛎のオイル漬。
サイコー。
茹で白菜のピリ辛甘酢和え。
白菜を茹でてよく水気を絞り甘酢と赤唐辛子に漬けて
ゴマ油を垂らします。我流ラーパアツァイです(笑)。
菜の花と生わかめの味噌汁。
食べ終わった息子のひとこと。
「めっちゃうまかった」
心からご馳走さまでした。
面白い小説って、私には何よりの娯楽、栄養、生きる歓び。
いい週末になりそうです。
楽天ROOM、始めました。
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