今夜はこんな食卓です。
プルコギ。
焼きなす。
山芋とにんにくちりめん。
かぼちゃの煮つけ。
山芋は半月の薄切りにして、酢水に晒し、ひきあげてから梅酢にすこーし醤油を加えて
和えておきます。にんにくちりめんをトッピングして。
夜は二人の食卓で、夫はどれも完食。
特にかぼちゃと焼きなすがおいしかったようです。
私は、ご飯抜き。糖質ダイエットでーーす♪
とかいって、ビールは飲んおりますけれども。
今夜九時から「神様に選ばれた試合」、楽しみです。
皆さまもぜひ♪
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