最近、諸事情によりブログの更新が遅れており、
まだしばらく7月の記事が続きます…
土曜日 10:30～16:30 
コンパクトに折りたたむことができて
普段とは違う味だそうです。
麺
7/14(日)
この日は
小雨が降ったり止んだり…
でも特別営業だと聞き、
雨の切れ間を狙って
自転車で訪問したのは…こちら！
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
【お店情報】
所在地：東京都西東京市谷戸町3-27-24
最寄り駅：西武池袋線・ひばりヶ丘駅
営業時間：11:30～14:30、17:45～21:30
定休日：日曜日・祝日(不定休)
有料駐輪場に停めてお店に向かいます。
ちなみに、この自転車は
車とお揃いのオレンジ色！
とても重宝しています！
★購入時の記事はこちら。
15:33
お店に到着すると…待ちは12名。
最後尾に接続しようとすると…
あれっ！
最後尾はIT二郎さんではありませんか！
お久しブリーフです！
IT二郎さんによると
外待ちの椅子は通常12席あるそうですが、
この日は雨のためか9席のみ…
最初は立っていましたが、
まもなく2人で座ることができました。
椅子になっているのは
プラスチック製の清酒のケース。
店頭に掲げられていた
『ウラ』と書かれた布製垂幕。
ITさんによると
今回のような特別メニューの場合に
店頭に掲げられるそうです。
特別営業の告知。
扉に貼られている26万円札。
記念Tシャツの告知。
この日の食券はこの2枚。
15:54
到着から約21分で店内に入って食券を購入。
・ラーメン豚入り：880円
・ウーロン茶：100円
タイトル「ワクワク…(*ΦωΦ*)」
L字形状カウンターの
左側一番奥に着席。
卓上の調味料など。
ラーメン豚入り：880円
店内はエアコンが効いていて涼しいですね！
厨房内はグレーTシャツの店主さん、
黒いHIBARI26Tシャツを着て髭を蓄えた
髪を後ろで縛った男性助手さんの2人。
先に
ウーロン茶：100円
が提供。
このウーロン茶、
成蹊前ラーメンさんで
提供されているものと同じですね。
16:11
トッピング確認後、着丼です。
(そのまま)
＋ウーロン茶：100円
野菜
半透明になった柔らかな野菜！
こんな感じや…
こんな感じのものです！
スープ
豚
箸でつまむとホロホロと崩れる
柔らかなフワトロ豚！
表面に液体脂層がたっぷり形成された
塩っぱ旨いスープ！
スープから引き出すと
湯気がモワモワと上り立つ熱々の麺！
中心部に若干芯を残す茹で加減！
底にはたっぷり沈んでいます！
美味しくいただきました！
プリプリとした食感の麺は…うま〜い！
普段とは違う味
と告知されていましたが
経験値不足のため、
いつもとの味の違いがよくわからず…
【判定結果】
乳化傾向！
モヤシを食べて完食。
ご馳走さま！
★ラーメン二郎カウンタ★
総杯数：822杯
(2019年：65杯)
ひばりヶ丘駅前店：10杯
(2019年：1杯)
IT二郎さん、
この日はありがとうございました。
またどこかでバッタリお会いできるのを
楽しみにしております！
iPad mini4からの投稿
