これが4月最後の記事です。
前回訪問は前述したように
営業時間。
この時間帯は太麺のみの提供。
この日の食券は以下の2枚。
野菜
一切れはこんな感じ！
スープ
4/30(月)
この日は、
昭和の日の振替休日。
4月末で終了してしまう
限定メニューをいただくため、
2日連続で訪問したのは…こちら！
成蹊前ラーメン 吉祥寺
【お店情報】
所在地：武蔵野市吉祥寺北町3-4-3
最寄り駅：JR＆井の頭線 吉祥寺駅 (徒歩15分)
営業時間：
月曜日〜土曜日、祝日
11:30～15:30、17:00〜19:00(L.O.)
(15:30～17:00 休憩)
日曜日 11:30〜17:30(L.O.)
(休憩なしで営業)
定休日：木曜日
この日の前日4/29(日)。
4月末までの限定メニュー
生郎レクイエム(Requiem)
を細麺・肉多めにして
食べ納めをしました！
この日は、
太麺・肉多めの組合せで
食べ納めをしたいと思います！
15:24
お店に到着すると外待ちが5人！
そこに接続して待ちます。
待ちながら、
店頭に掲示されているものを撮影…
おしながき。
レギュラーメニューにも
かつての生郎をフィーチャーした
feat.生郎
というメニューがありますが、
4月限定メニューの
生郎レクイエム
は、よりオリジナルの生郎を
忠実に再現することを目指し、
店主さんが工夫を
凝らしたものだそうです！
土日に営業しているため、
自宅から比較的近い僕にとっては、
何かのついでにふらりと
立ち寄り易いお店のひとつなんです！
窓に描かれたマスコットの
アボちゃん＆レモンライム。
入口の扉の裏側に掲示されている
生郎Requiemの告知。
順番に食券を購入。
券売機のfeat.生郎のボタンは
買えないように隠されていますね。
・太生郎GENERATION：710円
・肉多め：150円
待っていると僕の後ろは…
何と10人程の行列に！
男女グループや
子ども連れの家族など
多種多様…
15:47
到着から約23分で、
カウンター6番に着席。
タイトル「ワクワク」
厨房内は、
店主さんと若い男性助手さん。
卓上の調味料など。
16:05
店主さんからのトッピング確認後、
着丼です！
太生郎GENERATION：700円
(ニンニク・唐辛子少し)
＋肉多め：150円
ニンニク＆唐辛子少し
ニンニクはオリジナルを
忠実に再現したすりおろしタイプ！
唐辛子は、
辛味があまり強くないタイプ！
クタクタの食感を再現した野菜！
豚
肉多めにしたので、生郎専用豚が
たっぷりトッピングされています！
凝縮された旨味がジワッと溢れ出して…
これがまた…うま〜い！
通常メニューのfeat.生郎でも、
肉多めがおススメです！
醤油感が際立つブラックなスープ！
表面は液体脂層で覆われています！
中央部には若干芯が残る茹で加減！
美味しくいただきました！
麺![]()
断面が矩形の太麺は、
割り箸と同じくらいの太さ！
かつての生郎の麺を
外観・食感共に再現した
この太麺は…うま〜い！
かつて生郎の太麺バージョンを
食べたことがある人にとっては、
思わずニヤリとしてしまうこと
請け合いです！
最後は恒例、じいさん提案の
モヤシチェック！
スープ表面にはモヤシがプカプカ！
【判定結果】
オリジナルの生郎と同じく
非乳化！
モヤシを食べて完食。
ご馳走さま！
この日の太麺バージョン、
そして前日の細麺バージョン
共に食べ納めをすることができて
よかったです！
★成蹊前ラーメン吉祥寺カウンタ★
総杯数：71杯
※鍋ラーメン3含む
(2018年：11杯)
食べ終えてから…
道路を挟んで反対側から1枚。
同じアングルから撮影した
ラーメン生郎の
お店の外観写真を比較のために
掲載しようとしたのですが…
ちょっと見つかりませんでした…
見つけたら、後で掲載します！
iPad mini4からの投稿
