仕事で疲れて帰ってきた夜、キッチンに立って一から料理をする気力がない日、ありますよね。
でも外食は節約したいし、栄養もちゃんと取りたい。
そんな時に私が頼りにしているのが市販パスタソース！
パスタを茹でるだけで本格的な味が楽しめる市販パスタソースは、忙しい現代人の強い味方。
今回は、実際に使ってみて「これは本当におすすめ!」と思える市販パスタソースの選び方と、私のお気に入り商品をご紹介しますよ
あなたの好みに合う運命のパスタソースがきっと見つかるはずです。
市販パスタソースが私たちの生活を変えた理由
私が市販パスタソースの魅力に気づいたのは、在宅勤務が増えた時期でした。
毎日のランチタイム、何を作ろうかと悩む時間がもったいない。そんな時、スーパーで何気なく手に取った市販パスタソースが、私の食生活を一変させたんです。
市販パスタソースの最大の魅力は、その手軽さと本格的な味わいの両立だね！
最近のパスタソースは企業が長年培ったノウハウを活かして開発されているため、想像以上に本格的な味わいを実現しています。
Amazon、楽天市場、LOHACOなどの大手通販サイトでは常にパスタソースのランキングが上位に入っており、幅広い世代から日常的に購入されている様子がうかがえる。
保存がきくから常備しておけば、いつでも美味しいパスタが食べられるのも魅力だと思います！
濃厚な味わいが癖になる「ボロネーゼ」の世界
パスタソースの中でも、私が特に好きなのが「ボロネーゼ」です。
ミートソースと似ているけれど、ボロネーゼはより本格的なイタリアンの味わい。
挽き肉の旨みとトマトの酸味、そこに赤ワインやハーブの香りが加わって、まさに大人の味なんです。
日清製粉ウェルナの「青の洞窟 ボロネーゼ」は、私の中で殿堂入りの一品。
厳選された牛・豚挽き肉を贅沢に使用し、赤ワインと香味野菜、数種のハーブ・スパイスとともにじっくり煮込んだ濃厚な味わいが特徴です。
レンジで温めるだけで、まるでリストランテで食べるような本格的なボロネーゼが楽しめます。
実際にAmazonのパスタソース売れ筋ランキングでも上位に位置しており、多くのレビューで高評価を得ている商品です。
また、エスビー食品の「S&B ラ・ベットラ THE PREMIUM 牛挽肉100％のボロネーゼ」も見逃せません。
銀座の名店「ラ・ベットラ」落合シェフ監修で、牛肉100%という贅沢さがたまらないんですよー
トマトとチーズに肉のコクが絶妙に絡み合い、濃厚でリッチな味わいが楽しめます。
mybest編集部が実施した市販パスタソース26商品の比較検証でも高評価を獲得している商品！mybest
忙しい日の救世主「あえるだけ」パスタソース
正直、温める手間すら惜しい日ってありませんか?
そんな時に活躍するのが「あえるだけ」タイプのパスタソースです。
茹でたパスタに混ぜるだけで完成する手軽さは、まさに革命的。
キユーピーの「あえるパスタソース たらこ」は、その代表格。
たらこのツブツブ感と、ちょうど良い塩加減が絶妙で、何度食べても飽きません。
この商品は発売以来長年愛されているロングセラー商品で、ヨドバシカメラのパスタソースランキングでも常に上位に入る定番商品なのだ！
私自身も何度もリピート購入している一品です。
私がこのソースを特に気に入っているのは、アレンジの幅が広いところなんです！
シンプルにパスタと和えるだけでも美味しいけど、刻み海苔や大葉、バターを追加すると、さらに風味が増すんですよね！
時には温泉卵をトッピングして、ちょっとリッチな気分を味わうことも。
あえるだけタイプは他にも、明太子、カルボナーラ、ペペロンチーノなど種類が豊富。
冷蔵庫に数種類ストックしておけば、その日の気分で選べるのも楽しいんですよ！
洗い物も最小限で済むので、一人暮らしの方や忙しい方には本当におすすめ！
パスタソース選びで失敗しないコツ
ここまで色々なパスタソースをご紹介してきましたが、「自分に合うものはどれ?」と迷う方もいらっしゃるでしょう。私が実践している選び方のコツをお伝えします。
パスタの太さとソースの相性を考える
パスタとソースの相性は、実は麺の太さによって変わってきます。
一般的に、細めのパスタにはあっさりした味のものやオイル系のソースが合い、太めのパスタには濃厚な味のクリーム系やミート系のソースが合いやすいと言われています。
1.6mm前後の一般的な太さのパスタは基本的にどんなソースとも相性が良いため、迷ったら標準的な太さを選ぶのがおすすめです。
私の経験からも、この法則はそうだと思います！
カッペリーニのような細麺には、和風系やオイル系のあっさりしたソースを。
フェットチーネのような太麺には、クリーム系やボロネーゼのような濃厚なソースを選ぶと、パスタとソースが調和して美味しさが倍増！
表面がザラザラしているパスタはソースがよく絡むので、トマト系のソースと相性抜群なんだよね☺
調理方法で選ぶ
パスタソースには大きく分けて3つのタイプが！
- 温めるタイプ - 湯煎や電子レンジで温めて使用。本格的な味わいが楽しめる
- あえるだけタイプ - 茹でたパスタに混ぜるだけ。洗い物も少なく超時短
- 炒めるタイプ - フライパンで炒める手間はあるが、アレンジしやすい
忙しい平日はあえるだけタイプ、休日にちょっと手間をかけたい時は温めるタイプ、という使い分けがおすすめです。
私は仕事が遅くなった日は迷わずあえるだけタイプを選びます。調理時間が5分以内で済むのは本当にありがたいです。
私が実際にリピートしている商品たち
理論はさておき、実際に「これは何度も買っている!」という商品をご紹介します。
定番の安定感「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」
日清製粉ウェルナのこの商品は、私が定期的に購入している定番です。
トマトの酸味と甘みが絶妙で、パスタにしっかり絡む濃厚な味わいが魅力。
2食分入りで価格も手頃、そして何より安定した美味しさがあります。
「昔ながらの懐かしい味」という印象で、家族みんなが安心して食べられる味です。
アレンジもしやすく、玉ねぎやしめじ、追加のひき肉を炒めて加えると、さらに豪華になります。
ECサイトのレビューでも「安定した味」「コスパが良い」という評価が多く見られる商品です。
ちょっと贅沢したい時の「青の洞窟シリーズ」
日清製粉ウェルナの青の洞窟シリーズは、自宅で本格イタリアンを楽しみたい時の定番。
特にボロネーゼとカルボナーラは、本当にレストランのような味わいです。
値段は少し高めですが、その価値は十分にあると感じています。
友人が遊びに来た時のランチや、自分へのご褒美ディナーに使うと、「手作りしたの?」と驚かれることも。
パッケージもおしゃれで、特別感を演出してくれます。
週末のちょっとしたプチ贅沢におすすめです。
手軽さNo.1「キユーピー あえるパスタソースシリーズ」
疲れた平日の夜、本当に何もしたくない時の救世主。
たらこ、明太子、カルボナーラ、ペペロンチーノ...種類が豊富で飽きません。
パスタを茹でて混ぜるだけという手軽さは、他の追随を許しません。
料理初心者でも失敗しない、確実に美味しく作れるというのは大きな魅力かなと思いますね。
常温保存できるので、買い置きしておくと本当に便利です。
まとめ:あなたの好みに合うパスタソースを見つけよう
市販パスタソースは、忙しい私たちの生活を豊かにしてくれる素晴らしいアイテム！
濃厚なボロネーゼから手軽なあえるだけタイプまで、種類は本当に多彩ですよね。
市販パスタソースの最大の魅力は、プロの味を自宅で簡単に再現できること、そして保存がきいて常備出来ることですかね。
大切なのは、自分のライフスタイルや好みに合った市販パスタソースを見つけることですね！
平日は手軽なあえるだけタイプ、週末は本格的なボロネーゼを楽しむ、というように使い分けるのもおすすめです。
私自身、市販パスタソースに出会ってから、「料理=大変」という固定観念が変わりました。
あなたもぜひ、お気に入りの市販パスタソースを見つけて、忙しい日々の中にも美味しい時間を作ってみて
おすすめのパスタソースはある？
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