大げさですが、ウチごはんがさらに気楽になりました。
欲しい！と思って買ったのですが、
何となーく、いろいろ煮込みに使えばいいかな？
くらいに思っていたのでした。
蒸しものは蒸し鍋やセイロでやったっていいんだし、
普段のスープなんかは今まで通りガスでやれば。
そう思っていたんですが。
いざ電鍋が来てみると。
作りおきの煮物などにはもちろん大活躍。
でも普段のささっとつくる汁物にも結構重宝するんですよね。
途中で他のこと考えていても、電鍋のスイッチは
勝手に切れてくれるので、空焚きにはならないし
直火で煮ない分、火のあたりが柔らかい感じ。
蒸し鍋を持っていても、結局は出すのが億劫で
あまりやってなかったのですが、電鍋が来て以来
ちょくちょく蒸し野菜をつくるようになりました。
これだけで1品できるし、多めに作っておけば
時間のない時の食事にもささっと出すことが出来る。
前はへとへとになったときは、つい「外食しちゃえ！」の
悪い病気が出ていたのですが、最近はそれがあんまりない。
電鍋にセットして、あとは他のことやったり、ぼーっとしてれば
とりあえず何か1品は完成する。
思った以上にお気楽、ズボラ向きの調理器具なようです(・∀・)
今夜はキャベツとベーコンときのこを煮込みながら、
作りおきの別のメニューを取り出しつつ、きんぴらを炒めて、
ぬか床から野菜を取り出せば、ほらおかずが4つ！
（実は大した手間をかけてないものばかりという・・・
なので写真は載せませんが）
何より、これからの季節にじっくり火を通していただきたい
根菜を食べることが、よりお気楽になった気がします♬
あ、ただし、電鍋ちゃんを使うにあたっては、
保温にしたまま、鍋を取り出したまま、放っておかないこと！
調理が終わったらかならずコンセントからソケットを引きぬくこと！
これだけは重要かもしれませぬ。
コンセントに繋がっているだけで、ずっと電鍋は保温をし続けるんですよ。
電気を食うし、下手すりゃ過熱しないとも言い切れないので。
欲しい！と思って買ったのですが、
何となーく、いろいろ煮込みに使えばいいかな？
くらいに思っていたのでした。
蒸しものは蒸し鍋やセイロでやったっていいんだし、
普段のスープなんかは今まで通りガスでやれば。
そう思っていたんですが。
いざ電鍋が来てみると。
作りおきの煮物などにはもちろん大活躍。
でも普段のささっとつくる汁物にも結構重宝するんですよね。
途中で他のこと考えていても、電鍋のスイッチは
勝手に切れてくれるので、空焚きにはならないし
直火で煮ない分、火のあたりが柔らかい感じ。
蒸し鍋を持っていても、結局は出すのが億劫で
あまりやってなかったのですが、電鍋が来て以来
ちょくちょく蒸し野菜をつくるようになりました。
これだけで1品できるし、多めに作っておけば
時間のない時の食事にもささっと出すことが出来る。
前はへとへとになったときは、つい「外食しちゃえ！」の
悪い病気が出ていたのですが、最近はそれがあんまりない。
電鍋にセットして、あとは他のことやったり、ぼーっとしてれば
とりあえず何か1品は完成する。
思った以上にお気楽、ズボラ向きの調理器具なようです(・∀・)
今夜はキャベツとベーコンときのこを煮込みながら、
作りおきの別のメニューを取り出しつつ、きんぴらを炒めて、
ぬか床から野菜を取り出せば、ほらおかずが4つ！
（実は大した手間をかけてないものばかりという・・・
なので写真は載せませんが）
何より、これからの季節にじっくり火を通していただきたい
根菜を食べることが、よりお気楽になった気がします♬
あ、ただし、電鍋ちゃんを使うにあたっては、
保温にしたまま、鍋を取り出したまま、放っておかないこと！
調理が終わったらかならずコンセントからソケットを引きぬくこと！
これだけは重要かもしれませぬ。
コンセントに繋がっているだけで、ずっと電鍋は保温をし続けるんですよ。
電気を食うし、下手すりゃ過熱しないとも言い切れないので。