時代の流れをつかむことは
商売には必要不可欠です。
ここ最近のブームで、Ｂ級グルメがあります
昨年は、お隣り山梨県の「鳥もつ煮」
が
Ｂ－１グランプリ優勝
お蕎麦屋さんで出していたサイドメニューだが
人気でみんなが注文するということです。
山梨のコンビニでみつけた
スナック菓子
とりもつ煮味のコーンスナック
Ｂ－１グランプリ 準優勝の
ひるぜん焼きそば味のコーンスナックも(*^▽^*)
まだ、食べていないので味はわかりませんが
タイムリーな商品開発やサービス、ネーミングなど
時代の流れや流行りに乗り遅れないようにしないといけないと感じました