5/26(火)の仕事帰りは、いつものごとく、赤羽岩淵駅近くの馴染みのスナック「焱(えん)」に寄りました。
前回の「赤羽スタンド5でクマムシに会って川口すずめへ」でご紹介した通り、本当は前日の5/25(月)に行くつもりだったのですが、いっぱいだったので、ずらしたのです。
そして、今回のテーマは「中華三昧」です。
このところ、この店にいろんなインスタントラーメンを持ち込んでいるのですが、前回の「焱で北浜商店とんこつ塩を食べた正直レビュー」の時に、「中華三昧が発売された時は、ノンフライ麺の食感に驚いたよねえ。」という話しになったのです。
たまたま近所のスーパーで、「中華三昧 重慶飯店 麻辣湯麺」が1個税抜き100円で投げ売りされていたので、これを買って持ち込むことにしたのです。
まずはいつもの怪しいつまみからいただきましょう。
スナップエンドウとミニトマト、ゆでたまごにタルタルソースちっくなものがかかっています。
味も見た目通りです。この店っぽいですね。
この日私は、有楽町の「東京交通会館」の「秋田ふるさと館」に寄って、「たけや製パン」のパンもいくつか買って来ていました。
お馴染みの「粒あんグッディ」と、5月の新商品の「ポテトサラダパン」と「ごぼうサラダパン」です。
うん。新商品もなかなかたけやっぽいぞ。
そしてこちらが「粒あんグッディ」。粒あんと、ちょっと塩っけのあるマーガリンとのマリアージュが絶妙なんです。パン生地のソフトさも秀逸。
「鰆の塩粕漬け」だったかな。脂が乗っていて美味しいやつです。
そしてこの日はパン被りで、ママさんが珍しく「サンドイッチ」を仕込んでいたのです。
なんでも、前日にハムをいただいていたそうで、それを使うために食パンを仕込んでサンドイッチにしたんだそうです。
うん。これは美味しいな。
梅干しをこういう器に入れて出して来るところもこの店っぽいですね。
私はハチミツを使った甘い梅干しは苦手なのですが、これは塩味だったので、美味しかったですよ。
ちょっと油断をしていたら、「スパムの目玉焼き」が出て来ました。
まあいいんだけどねえ。
黄身はもうちょっと半熟の方がいいな。
そろそろ中華三昧を作ってもらいましょう。
この日は4人ほどお客さんがいたので、2袋作ってシェアしてもらいました。
そしてまたゆで玉子がオンされます。
麺のノンフライ感を再確認したかったのですが、記憶の中のような衝撃は残念ながら蘇りませんでした。昔とはちょっと違うのかも知れませんねえ。
そしてまた、このスープがえらく辛いのです！
本格的な味なんでしょうが、私にはちょっと辛すぎです。
ああ。やっぱりインスタントラーメンは、美味いと判っているやつがいいなあ。
次に持ち込むやつはアレにしよう！と固く心に誓った夜でした。
おしまい