5/19(火)の仕事帰りは、赤羽岩淵駅近くの馴染みのスナック「焱(えん)」に寄りました。
この日の目的は、こちらの「函館北浜商店とんこつ塩」です。
先日、「ららテラス川口」で行われていた北海道物産展で、ラーメンの中でも結構推されていたので、気になっていたのです。聞いたこと無いし。
「アリオ川口」の「北海道うまいもの館」でも、同じものを売っているのを見つけ、ママさんに作ってもらってシェアしようと思い、持って行ったのです。
この日は珍しくボトルの「宝焼酎JAPAN」で白ホッピーをいただきます。
つまみは揚げ物。おそらく「ヤオコー」あたりで仕入れたものと思われます。
北浜商店を作ってもらい、他のお客さんたちともシェアします。
味のほうは。。
うん。とんこつ塩か。まあ確かにそんな感じだな。
美味しいことは美味しいのですが、ガツン！と来るような特徴はありません。
これなら「岐阜タンメン」のインスタント麺の方がいいなあ。
この日のママさんの特製はマカロニサラダです！
敢えて混ぜ切らずに、コショウをまぶしてあるところがなかなかイイ！
マカロニの茹で加減もグッド！
そして、チーズケーキ風のデザートをいただきます。
これも甘さ控えめでなかなか良かったです。
このところ、焱(えん)での平和な夜が続いているのですが、そうそう良いことばかりは続きませんから、次の爆弾も覚悟しておかなければなりません。
そんな思いまでして通う理由とは？？
来てみれば判るかも知れませんし、全く理解出来ないかもしれません。
おしまい