東大阪の喫茶店カフェドモアさんでおいしい玉子トーストモーニング

おはよーございます
クロワッサンのりおです。


この日は12月29日で月曜日の朝。


昨日に藤田珈琲さんに引き続き、

『東大阪市の喫茶店「藤田珈琲」さんで贅沢にフレンチトーストモーニング』

今日も元気に
モーニング活動してきました


一日のはじまりに
喫茶店に行かないと気が済まないと
思ってしまうくらい、

モー活にハマりまくっちゃってますねｗ


さて、この日は東大阪市にある
「カフェドモア（CAFE DE MORE）」さんを訪問。


こちらのお店は
食べログで喫茶店をリサーチしていて

たまたま目に入ってきたお店で、

玉子サンドがとてもおいしそう！

ってことで、少し前から狙ってました。


いつもより早起きして車に乗り込み
カフェドモアさんのある東大阪市へ。


仕事納めした人も多いからか
道中クルマはかなりすいていました。


8時ごろお店近くの到着し
お店が空いているのを確認したあと

近くにあるコインパーキングに
クルマを停める。

終日1時間200円でかつ、
24時間で最大料金400円という
大阪では格安の駐車場でしたね。


看板に書いてたんですが、
どうもこの駐車場は

「日本で一番フレンドリーな
　コインパーキング」らしいですね。



確かに、これほどお安い駐車場なら
友だちになれそうな気がするｗ


そんなどうでもイイことを考えながら
歩くこと約1分。

お店の前に無事到着。



お店は住宅街の並びにありました。

そして、このお店自体もおそらく
住宅を改装したような雰囲気があり

もとはただの一軒家だったのかな？


店内に入って、
二人掛けのテーブル席に座る。


お店は木造で、
温かみのある木の床、木のテーブルなど、
茶色を基調としたレトロ感のある雰囲気。



緩やかな音楽が流れていて、
なんとなく時間がゆっくりと

流れているように感じました。


少し店内の雰囲気を楽しんでいると

店員さんがメニュー表とお冷を持って
のりおの席へ。


玉子サンドは決定しているので
あとはコーヒーだがどうするか･･･

メニュー表を見て、
アメリカンコーヒーをチョイス！


注文したものは次の通り。

「クラッシュ玉子サンド(450円)
　＋アメリカンコーヒー(470円)」


パンとコーヒーがそれぞれ単品で
モーニングサービスが受けられないけど

玉子サンドを食べるために来たので
やや割高になっても致し方あるまい。


10分ほど待ってのりおのテーブルに
クラッシュ玉子サンドが到着っ！

お～、きたきたー！

さすがというか
玉子サンドはやっぱりメチャうまそう♪

サンドにはあふれんばかりにタマゴがｗｗ


玉子サンドに驚いていると
店員さんがコーヒーを持ってきてくれ、

「単品の注文なので、
　フィナンシェをおひとつどうぞ」

と、フィナンシェがたくさん入っている
かごを持ってきてくれました。


一番手前にあった
「黒猫のフィナンシェ」をチョイス。

どうやら、このフィナンシェは
洋菓子屋さんのシャノワールさんの
もののようですね。

そういえば大阪でクルマを運転中に

シャノワールさんのかわいらしい黒猫の看板を

よく見る気がする･･･


ということで、
すべての料理が目の前に並ぶっ！



まずはコーヒーを軽く口に含む。

コーヒーはアメリカンだからなのか
やや香りは控えめ。

苦味も酸味もほとんどなく、
かと言って薄いという感じでもなく、
あっさりスッキリとしていて飲みやすい！

モーニングには最適♪


お次はクラッシュ玉子サンド。

豪快にかぶりつく！

クラッシュされた半熟タマゴと
マヨネーズのハズレなき
コンビネーションがバッチリ決まった！

そして、パンはふわっふわ。

想像できる味だけれど、おいしい！

難点としては、

具が豪快に入っているせいで、
パンを持つと具がこぼれ落ちてくるｗ

おかげで手が玉子まみれにｗｗ


そして最後に、
いただいた黒猫のフィナンシェ。


フィナンシェを左手に
右手にコーヒーカップを持ち、

甘～いフィナンシェをかじりつつ
コーヒーを流し込むという流れで
一瞬でフィナンシェがなくなる。


最後は残ったコーヒーを飲みながら
ゆったりとくつろぐことができました。



カフェドモアさんですが、

地元に根差した喫茶店なのか
常連のお客さんが多い感じでしたね。

入店するやいなや
「いつもの」と注文するおっちゃんや、

店員さんと仲がよさそうなお客さんも
何人かいましたしね。


他の方の口コミでも見たんですが
とにかく店員さんがとても愛想がよく
そういったところも地元に愛される
ポイントなのかもしれませんね。


料理も接客も大満足で、
気持ちの良いモーニングでした！


ごちそうさまでした✨


【今回のお店】
カフェ ド モア （CAFE DE MORE）    
大阪府東大阪市宝持2-1-27
営業時間　07:00 - 17:00          
定休日　　木曜日　日曜日　祝日
駐車場　  無(近くにコインパーキング有)
支払い方法　現金　カード可　電子マネー可
　　　　　　QRコード決済可（PayPay）

 

お店の前の道は狭いうえに両側通行ですので、
クルマで行かれる方は
くれぐれも気を付けて運転してくださいね。

お店の近くの有料パーキングは
1時間あたり200円とリーズナブルでした。


それではまた次回✋

おもしろかったり、

役に立ったと思ったら

フォローしてもらえるとうれしいです♪

お手数をおかけしますが、

よかったら…本当によかったらでいいので

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京都屈指の名店「ワルダー」さんのパンが超絶うますぎた！

まいどー✋

クロワッサンのりおです。

12月13日の土曜日は

恒例のパン屋さん巡りの日！

今回はのりおの地元大阪をかすめて

京都をメインにまわってきましたよ。

2店舗目は、

京都府大山崎町にあるパン屋

「パヴェナチュール」さんに

行ってきまして、

『山崎ウイスキー館近くにあるイートインもできるパン屋さん』

3店舗目として選ばれたのが

京都市中京区にあるパン屋さん

「ワルダー」さんです。

ワルダーさんは以前から

行ってみたいお店として

のりおウィッシュリストに

ずーーーっと入っていまして

(おそらく2年前くらいから？)

ようやく今回の訪問が実現！

食べログで見てみると、

京都府のパン屋さんでは

堂々の5位にランクインしていて

さらに食べログ百名店として

4回も選出されている名店なんですよね♪

期待に胸を膨らませながら

クルマでお店に向かう。

お店は通行人が多い町中にあって

外国人などの観光客が多かったですね。

案の定、お店の駐車場はなかったので

すぐ近くのコインパーキングにクルマを停めて

そこから小走りでお店へＧＯ！

なぜ小走りだったかというと、

10分330円という

「さすが京都市内」と言いたくなる

シビアな料金体系だったので💦

そんなエリアにたたずむ

ワルダーさんの外観はこんな感じ。

お店に着いたのが12時ごろで、

ラインナップはこんな感じ。

店内にはお客さんが4人ほど。

お店はややせまい感じで

お客さんもいたため

ちょっと身動きがとりづらい感じでしたね。

お客さんの動きを読みつつ

スキマからパンをチェック！

パンの種類は結構豊富なうえ

なんかメチャメチャおいしそうな

パンばかりではないか！！

胃袋と予算に限界がなければ、

20個ぐらい買いたくなるくらい

おいしそうでしたね！

くっ！

さすがは百名店常連のパン屋！

のりおをこれほど悩ませてくるとは･･･

こっちは10分という時間制限があるのに

困るやないかーい！

ただ悩ましいだけではなく

時間制限があるという

さらに厳しい状況下の中、

悩み苦しんで選んだパンは

次の4つです。

「京のおだしパン(291円)」

「ツナとアンチョビのクロワッサン(291円)」

「森半のほうじ茶クリームパン(291円)」

「ピスタチオのあんバターサンド(399円)」

最初にいただいたのは

「京のおだしパン」

ポップには

「かつお・昆布出汁で作った生地に

　桜エビを練り込んだ唯一無二のパン。

　京みやげにもおすすめ」

と書かれていました。

さらにそのポップの下には

「お1人様2ケまででお願いします」

と書かれていて更なるアピールが！

数量限定の商品であり、

京都の地のものということ、

しかもパンの種類として珍しい･･･

ここまで買う理由を羅列されては

さすがにスルーできませんよ！

しかしお店がアピールしまくっているのに、

見た目は何の変哲もない、

な～んも入っていない

四角いパンなのがなんか草ｗｗ

つまり味で勝負ってこと!?

まずはパンの香りを嗅いでみると、

おいしそうなカツオだしの香り漂う！

食べる前に改めて断面をチェックすると、

断面上部に何か入っているようですね。

そういえばポップには

「桜エビを練り込んだ」って書いてましたね。

ほな桜エビか～。

ひと口ぱくりとパンにかぶりつく。

パンの皮部分を食べてみると、

まるで分厚いかつお節のよう･･･

しっかりと味わっていると、

ダシのうまみとエビの風味もしっかりと感じられ、

やさしい味なんだけど

深い味わいでなんかおいしい！

決してハデな味ではないけれど、

しっかりゆっくりと味わっていると、

いろんな風味を感じられる･･･

まるで味覚の宝探しをしているかのよう。

上級者向けというか、

じっくり味わう人向けのパンかな？

ただ、のりおは上級者ではないので、

味的にはもうちょっとパンチがほしい

って思ったのも事実かなぁ。

なのでそれらを踏まえると

いままでに食べたことのないパンを

食べたい人におすすめですね。

あ、パンのボリュームはけっこうあるので、

食べごたえは抜群でしたよ！

このパン単体で食べてもおいしいんですが、

ツナやたまごなどのトッピングで

アレンジしてみるのもアリかもしれません。

さすがに甘い系のはちみつや

ジャム系は合わないと思いますが･･･💦

2つめにいただいたのは

「ツナとアンチョビのクロワッサン」

おにぎりはツナマヨ派だし、

アンチョビが好きだというで理由でチョイス。

パンの中央部には

ツナとオリーブが乗っている。

断面を見るともちろんツナがあって、

ツナの下には

ホワイトソースが仕込まれていました。

まずはひと口･･･

こ、これはうまい！

まずツナが味がしっかりとしていて

シンプルにおいしい！

アンチョビは引き立て役というか、

ツナのうまさを引き出すための

脇役といった感じかな？

ちょっと濃い目の味のツナに対して

ホワイトソースがバランスを取っていて、

味全体がマイルドになってこれまたうまい！

パン生地はクロワッサン生地で、

大外の部分はザクっとしていて、

中央部はツナの水分？油分？を吸ったのか、

しっとりサクサクって感じですね。

いやー、このパンは

のりお好みの味で超おいしかった♪

3つめにいただいたのは

「森半のほうじ茶クリームパン」

パンの上には粉糖がかかっていて

その中にくるみがちょこんとくっついていました。

見た目からしてメチャメチャおいしそう♪

ただ、お店にいたときとくらべると

かなりビジュアル変わったな･･･

まあ、大勢に影響はないでしょう！

パンを切断して内部をチェックすると、

驚くほどクリームが詰まっていました！

ひと口たべてみると、

こ、これもめっちゃうまいぞ！

まずクリームがメチャクチャうますぎる！

食べる前は香りも控えめで、

うっすらとほうじ茶を感じる

という程度だったけど、

クリームを食べた瞬間に

ほうじ茶の香りが鼻腔を突き抜ける！

クリームはどちらかというと

ボテッとしている感じだけど、

滑らかさも感じるというか、

舌触りがイイというか･･･

外側のパンは薄く歯切れのいい柔らかさで、

カリッとしたくるみとの

コントラストがすばらしい♪♪♪

このパンの評価をまとめると

食感、味ともに、抜群のパンでしたね！

最後にいただいたのは

「ピスタチオのあんバターサンド」

食べログさんだと

お店のトップに表示されているパンで、

このお店に行く前から

このパンは買おうと狙っていました。

見た目は2色のあんこと

バターが豪快にはさまっていますね。

しかしお店で見てわかったことですが、

緑色のあんこは抹茶あんじゃなくて

ピスタチオあんだったのは驚きでした！

表面の白い粉からは甘みを

感じなかったので粉糖ではなさそう。

パンはフランスパン系で

見た感じではけっこうハードそう。

のりおは歯に難を抱えているので、

少々パンの硬さに警戒しながら慎重にガブリ。

パンの外側はカリッとしているけど、

中はしっとりしていて、

思いのほか硬くない感じでよかった。

まずはパンだけを食べてみたところ

パン自体から

小麦の香りが感じられておいしい。

次にバターとパンのみで食べると、

これだけでなんかうまい！

まだあんこゾーンに進出してないのに

ここまでおいしいとかマジか！？

次は満を持して

しっかりと2種類のあんこを付けて

ガブリとかぶりつくとやっぱりうまい！

ピスタチオあんこを食べたのは初めてだけど、

これはヤヴァいおいしさですわ

いままで食べたあんバターサンドの中で

ナンバーワンと言っても

イイくらいおいしかった

「ワルダー」さんのレビューですが、

今回いただいたパンは

ほとんどが最高評価と言えるくらいに

満足度が高いものばかりでした。

京のおだしパンだけは

のりおの好みとちょっと合わなかったけど、

それにもかなりこだわりが感じられ、

人気があることもうなずける商品でした。

あと他の3つのパンは超絶おいしかったですね。

さすが百名店常連の名店だと感じるお店でした。

今回はコインパーキングの制限時間の問題で

ゆっくりと選べなかったんですが

次回行く際は駐車場代のことは忘れて、

じっくりと色んなパンを選びたいと感じました。

ごちそうさまでした✨

【今回のお店】

ワルダー（Wälder）

京都府京都市中京区麩屋町六角下ル坂井町452

ハイマート・ふや町 1F

営業時間　09:00 - 19:00

定休日　　水曜日　木曜日

駐車場　 無(近くにコインパーキング有)

支払い方法　現金 カード可 電子マネー可

阪急京都本線河原町駅から徒歩8分(約450m)

京阪本線三条駅(6番出口)から徒歩10分(約500m)

地下鉄京都市役所前駅から徒歩10分(約500m)

お店のはす向かいには

「生祥児童公園」という

小さな公園がありました。

この公園を目印にすると

お店が見つけやすいと思います。

それにしても、

ワルダーさんのレベルは

本当に高かったですね！

京都のパン屋はまだ

ほとんど開拓できてないんですが

2026年は京都方面も

いろいろと周らなくては･･･

のりおがブログを書き始めてから

訪問した京都のパン屋で印象的なのが

「まっしゅ京都」さんなんですが、

『オシャレで豪華な京都の食べログ百名店パン屋』

このお店もかなりハイレベルでしたね！

味もおいしかったんですが

とにかく見た目がとても美しく、

のりおのブログのヘッダー画像にも

使わせていただいておりますｗ

この「まっしゅ京都」さんは

ワルダーさんから徒歩でも行ける

距離にあるお店ので、

興味がある方は

ぜひこちらのお店も行ってみてください！

ではまた次回✋

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東大阪市の喫茶店「藤田珈琲」さんで贅沢にフレンチトーストモーニング

おはよーございます
クロワッサンのりおです！


この日は12月28日で日曜日の朝！


今日は休み・・・ではなく、

残念ながら仕事っ


せっかくの日曜日だというのに
なんで仕事やねんっ！


ただ、幸いにも
始業時間が遅めだということで、

2日前の「喫茶店らんぷ」さんに続き

『喫茶店「珈琲屋らんぷ」でワンコインモーニング』

この日も仕事前に
モーニングをキメてきました。


仕事前にモーニングをキメるのは
完全に習慣化されてしまったようですｗ


この日は東大阪市高井田にある
「藤田珈琲 the ROASTERY Lab.」さんを訪問。

いつもどおり愛車にのって
藤田珈琲さんのある東大阪市に向かう。


日曜日の早朝だったからか
車も少なく道中もスムーズでしたね。

で、8時20分ごろお店に到着。



オシャレなガラス張りの建物は
オフィスみたいな外観でかっこいい！

駐車場は15台分スペースがあり、
すでに半分くらい埋まっていました。


8時からのオープンなのに
人気があるんだなぁと思いながら
いざ店内へ突入。


入り口をくぐるとすぐ左手側に
テイクアウト用のスペースがありました。



コーヒー豆とか生食パンを売っている
スペースのようなんですが、

8時20分の段階では
オープンしていませんでしたね。


入り口のすぐ右側には
2階のカフェスペースに続く
鉄骨の階段があり、

のりおはコツコツと靴を鳴らしながら
2階のカフェのカウンターに向かう。


階段の踊り場的なところで、
お店1階を見下ろすことができたんですが

そこには、
コーヒーの豆が入っている袋や
コーヒーを焙煎する機械？などが見えて
工場みたいでちょっと面白かったですね。



2階に着いて店内を見渡すと
お客さんがいっぱいで驚き。

まだ朝早いのに、
ほとんどの席が埋まっていました！


そして、のりおはまずレジカウンターへ。


カウンターで店員さんが

「まずは席を確保してください」

とのことだったので、


とりあえず
「席を置いてます」アピールのため
カバンを置いてカウンターに向かい、

カウンターで注文。


なるほど、このお店は
自分の席で注文するのではなく、


レジカウンターで注文する
システムなんだなと理解。


カウンターでメニュー表を見て
当然ながら迷う・・・。



なるほど💡

トーストに使われているパンは

無添加生食パンを使われているのか。

見た目的にフレンチトーストが
かなりおいしそうだし
パンはこれでいいとして、

さてコーヒーはどうするかな･･･


コーヒーはそれほど詳しくないので
まいったな～。


コーヒー選びに頭を悩ませていると
優しい店員さんがていねいに
コーヒーの特徴を教えてくれました。

レジカウンターの上にも

コーヒーのパラメータなどが

説明された表があったので、

とりあえず、それをチェック！



おお！
カフェインレスコーヒーもあるのか！

ふむふむ。
カフェインレスコーヒーは

コロンビアコーヒーの最高等級

スプレモを使用しているのかっ！

コーヒーに詳しくないのりおは

この説明を見てもわかるわけもなく、

最高等級という

すごそうな文言につられるｗ

なんか説明をみるだけで

とてもおいしそうな感じしかしないし

最近モーニングによく行くせいで
カフェインを摂りすぎている気もするし

今日はカフェインレスコーヒーに決定！


会計を終わらせると
番号のついたブザーを渡され、
自分の席へと戻り、席に着く。


料理が完成したらブザーが鳴って
完成した料理を取りにいくという、

サービスエリアの
フードコートのようなシステムですね。


だがしかし、

ブザーが鳴る前に
店員さんが持ってきてくれました！


のりお、まさかのVIP待遇♪


ということではなく、
どうもブザーが壊れてたらしいｗ


なんじゃそりゃｗｗ



ということで
目前にモーニングセットが並ぶっ！

「フレンチトースト(400円)
　＋カフェインレスコーヒー(550円)」



フレンチトーストが
なんかめっちゃうまそうだぞ！


グラタンが入ってそうなお皿に
食パン一枚分（4切れ）くらいの
フレンチトーストが入っている。

粉糖の白と、葉っぱ（香草）が
トーストを彩り、食欲をそそる。


まずはカフェインレスコーヒーから。



レジ横でコーヒーを抽出していて、
淹れたてほやほやのコーヒー♪

ひかえめながらもなんかイイ香り･･･

のような気がするｗ


そしてブラックで飲んでみる。

酸味と苦味のバランスが非常によく、
朝でもサラッと飲めるコーヒーで良き♪


さてお次はフレンチトーストを実食。



まずはそのまま一切れパクり。

パン部分はそれほど甘くなく
甘味は粉糖のものだけでやさしい味わい。

卵液しみしみで、パンはやわっやわ。

卵液がしっかり染みていてコクがあり
やさしい味わいながらもおいしい♪


コーヒーで一旦口内を中和し、
お次はメープルシロップをたっぷりかけて
フレンチトーストをいただく。



さっきよりも甘みが増してうまいっ！


そしてまたコーヒーでお口直し。

オーラスの4切れ目は、
お皿に溜まっていた卵液をすべて
吸収するかのようにたっぷりつけ、

メープルもたっぷりかけてパクり。


溜まっていたのは卵液ではなく
溶けたバターだったようで、

バターの塩っけも混ざりあって
さらにおいしさに磨きがかかる！！


最後はコーヒーでフィニッシュ！


フレンチトーストもコーヒーもおいしく、

コーヒーにこだわりを感じられたお店で
店内の雰囲気も特徴的で
すごく印象に残ったお店でした。


ランチもやってるようなので、
また機会があったら行ってみよう！


残ったコーヒーをゆっくり飲みながら
最後に食器を返却口に置いてから
お店を後にしました。



店内は白色で統一されていて
清潔感を感じられる雰囲気。

そして、白いお店を観葉植物の緑が彩り、
色のコントラストも素晴らしい。



お店の窓は全面がガラス張りで、
外から差し込む朝日があたたかく
とてもいい雰囲気のお店でした♪


今日はなんだかいいことがありそうだな！

なんて思いながら、

職場に向かって車を走らせるのでした。


ごちそうさまでした✨


【今回のお店】
藤田珈琲 the ROASTERY Lab. 大阪本店    
大阪府東大阪市高井田1-20
営業時間　08:00 - 18:00(土・日・祝日)
 　　　        10:00 - 17:00(火・水・木・金)
定休日　　月曜日
駐車場　  有(15台)
支払い方法　現金　カード可　電子マネー可
　　　　　　QRコード決済可（PayPay）

それではまた次回✋

おもしろかったり、

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フォローしてもらえるとうれしいです♪

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