まいどー✋
クロワッサンのりおです。
今回紹介するのは、
大阪上本町駅からわずか徒歩1分の
距離にあるスコーン屋、
「THE BUTTER&SCONE UEHONMACHI」さんです。
もしかしたら違和感をおぼえた人も
いらっしゃるかもしれませんね。
そうです。
今回はリピート訪問・・・
いえあえてリベンジマッチ
と言わせていただきましょう!
今回はお店の雰囲気とかは
省略しますので、
それらは前回の記事をご覧ください。
それにしても前回は
正直言って不完全燃焼でした。
というのもお店が
スコーンとは別売していた
オリジナルバターを試していなかったから!
そんなわけで今回は
オリジナルバターも買ってきました。
見た目はバターというより
クリームチーズの方が近いかもしれませんね。
ちなみにオリジナルバターは1gあたり7円で、
小分けにして売ってくれるんですが、
最少販売量は50gとのことでした。
しかし50gで350円か・・・
近所の激安スーパーだと
森永のバターが
200gで540円くらいなので
ざっと2.6倍の価格っ・・・!
「1gあたり7円」ってのを見ても
「ふーん」くらいにしか思わなかったけど、
「一般的なバターの2.6倍です」って言われると
不思議なもので、ちょっとビビる💦
オリジナルバターだけをたべてみたところ、
クリーミーでありながら
さわやかさ(少しの酸味?)も感じられました。
また、ふつうのバターとくらべると
ふわっとしている影響があるのか、
くどくないし重くもないバターでした。
話を戻しまして、
オリジナルバターとは別に
次の3つのスコーンを買ってきました。
ミルク(100円)
チョコチップ(280円)
アールグレイ&メープルバター(360円)
まず最初にいただいたのは
「ミルク」
ちなみに前回そのまま食べたときの評価は
表面はボロボロ崩れるけど中はしっとり食感。
味は少ーーーーーしだけ甘い気がする。
といった感じでした。
で、とりあえず今回も
一口だけそのまま食べてみたところ・・・
うん、まっっったく同じ評価!
これはオリジナルバターを試すための
お膳立てが整ったと言えるでしょう♪
ではオリジナルバターを
たっぷりつけて食べてみたところ・・・
全っ然違うっ・・・!
スコーンがバターを、
バターがスコーンを引き立てて、
これはうますぎてオリジナルバター必須!
個人的にはオリジナルバターは
「つけすぎかも?」って思うくらい
がっつりつけた方がおいしいと思います。
次にいただいたのは
「アールグレイ&メープルバター」
今回買った中で一番値段が高く、
密度も高いスコーン。
スコーンの上の
ちょっと光沢があるトコは
メープルが乗っているのかな?
まずは何もつけずにひと口パクリ。
うん、紅茶の風味豊かで、
香りが鼻を突き抜ける感じ♪
もちろん味もおいしい!
外側もカリッとしていて食感も◎
次はふわふわのバターを付けてパクリ。
バターをつけるとさらにうまいっ!
ただ、これに関しては
ベースのスコーン自体にも
しっかりと味ついていておいしかったので、
味変を楽しむためにオリジナルバターを使う
ってスタンスがいいかもですね。
ただ、どちらかの味しか選べない
って言われたら迷いなくバター付きを選びますw
最後にいただいたのは
「チョコチップ」
まずは何もつけずに、
チョコチップを含むところを
ひと口かじってみると、
チョコチップの味が口の中に広がり、
シンプルにおいしい。
食感は外側はカリッとしていて中はしっとり。
次はオリジナルバターを付けてパクり。
うん!やはりバターを付けることで
よりおいしくなりますね!
チョコチップの甘みと
バターのさわやかな酸味が
見事に絡み合って、
とてもおいしく感じられました!
すんばらしいコンビネーション!
あらためて
「THE BUTTER&SCONE UEHONMACHI」さんの
レビューをまとめてみますと、
スコーン単体でもさすがは専門店というか、
よそのお店とくらべてに
十分おいしい寄りのスコーンなんですが、
そこにオリジナルバターを加えることで
化学反応というか、
それはもう劇的な変化が起こります!
名前にも入っているように
スコーン屋さんであると同時に
バター屋でもあると再認識できました。
ていうか1番人気はスコーンじゃなくて
バターみたいなんですよね![]()
ちなみにバター50gの場合、
スコーン3つだとちょっと余ると思う
とアドバイスをいただきましたが、
スコーンって見た目の割に
けっこうお腹にたまるので
追加購入はやめておきました。
たしかにちょっと残りはしたんですが、
コーヒーのアテとしておいしくいただきました♪
ごちそうさまでした✨
【今回のお店】
THE BUTTER&SCONE UEHONMACHI
(ザ バター アンド スコーン【旧店名】B&P)
大阪府大阪市中央区上本町西5-2-11 額田ビル 1F
営業時間 9:00 - 20:00
定休日 不定休
駐車場 なし
支払い方法 現金かPayPay(カード不可)
近鉄大阪上本町駅 8番出口から徒歩1分
それにしてもまさかバター1つで
ここまで劇的に味が変わるとは・・・
ただ、バターの賞味期限がわからないので
買いだめはしにくいのがネックだな~。
スコーンは冷凍すれば1ヶ月くらい保つ
とは教えてくれたんですが、
バターの賞味期限についても
教えてもらえばよかったなー。
今度行ったら教えてもらお💡
あ、そういえばスコーンといえば
このお店のスコーンは美味しかったですね💡
ではまた次回✋
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