おからとレモンのケーキ

ノンバター&ノンフラワーのおからケーキ


チーズは使用してないのに、まるでチーズケーキのような味でした

いなり寿司

欲張って具を沢山入れました


人参
生姜
ひじき
れんこん　
大葉
生姜
かぼす


巨大いなり寿司完成

油揚げ開くのって大変ですね

二枚再起不能に…
もったいないので、刻んで余った中身と混ぜて、
ちらし寿司風に


いなり寿司って難しい

ベーグル焼き上がり

プレーンのベーグル



焼き色が強い
形成もへたっぴです



次はドライチェリートマトと
フレッシュバジルを使って






今度は少し温度を下げて
いい色に仕上がりました



バジルを使うか迷ったけれど、正解かな
いい香りです



二度に分けて焼いたのですが、
二回目のほうがキレイに膨らんだ気がします

トマトやらバジルを巻きこんだので、
こちらの方が心配だったのですが


分割してから、少し時間をおいたからでしょうか…？

なんというか、


パンは生き物なのですね