完熟梅ジャム

先週くらいに、梅が黄色くなってきたので
またまた梅ジャムつくりました





やっぱり青梅のジャムとは色も味もちがいます(^O^)

おからクッキー

ノンバター、ノンオイル、ノンエッグ


おからと全粒粉
練り胡麻と甜菜糖で作ったクッキーです







今回も母親リクエスト
材料の分量をメモ書きでもらいました(笑)

でも、オーブンの設定温度や時間がないよ～

バジルとトマトの冷製パスタ

本日のお昼ご飯

木曜日から食べたかった冷製パスタです(笑)





頂き物のトマトと
自家製イタリアパセリとバジルでソースを作りました