ハーブ香るブリの具沢山トマトソース、今日はオイシックス食材で作った
お料理の紹介です。
ブリ（高知県産）が６切れ入っています。
具沢山トマトソースの野菜には、ズッキーニ、なす、赤パプリカ。
フライパンにオリーブ油を熱してブリを焼きます。
器に、３切れずつ盛り付けます。
具入りソースは、電子レンジで加熱して、ブリにかけます。
これだけで、しっかりメイン料理になるので、助かります。
１人前のものを、２人で頂きました。これでも、十分に良い。ワインに合う。
オイシックス食材のフリルレタスミックス。
彩り豊か４色のカラフルミニトマト。トマト好きには嬉しい。
赤、黄、オレンジ、茶？の４色。ほんとカラフルです。
早速、サラダに盛り付けました。ドレッシングはお好みで。
サラダは、毎日でも食べたいですし、これが赤ワインにもぴったりです。
GW中は、少しでも楽して夕食、食べたいですもの。
みなさまのGW中のお食事は、いかがでしょうか
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