<材料> ２人分
サニーレタス ３枚
キャベツ ３枚
ツナ缶 １缶
シークワーサー（輪切り） １．５個
[a]
シークワーサー（絞り汁） １．５個分
砂糖 小さじ１/２
<作り方>
１．サニーレタスは、手で一口大にちぎり、水に５分浸け、ざるにあげる
２．キャベツは、千切りにし、水に５分浸け、ざるにあげる
３．１の水分を拭き、器に盛り付ける ↓
４．３に２の水分を切って盛り付ける
５．シークワーサー（輪切り）を添え、ツナを汁ごと加える
６．[a]を混ぜてドレッシングを作り、小皿に入れる
シークワーサーを、おうちごはんに使ったのは、初めてでした。
そのまま、すだちのように、薄切りにして食べれるかなと盛り付ける事に。
ドレッシングは、試しに作ったので、量は少な目。
レモンなどでも、同じように作れますよ。
下関市の野菜など取り扱っている「あやさい」で、お野菜買って来ました。
フルーツカブ、フルーツ人参、サニーレタス、超キャベツ、菊芋、卵など。
シークワーサーも、こちらで購入。
今回のサラダには、サニーレタス、超キャベツ、シークワーサーを使用。
超キャベツは、いつもながら、とにかく甘い。春キャベツが出ていました。
シークワーサーって、コロコロッとしていて、可愛らしい。
このサラダ、「何とも美味しいキャベツにレタス。」と、旦那さん。
ヒット⚽も、飛び出し、サラダがメイン料理のような満足感がありましたよ。
「今日のお花」は、ストック。
昨日も紹介しています、バコパ、ビオラとの寄せ植えです。青紫色、きれい。
さて、今日で２月も終わりますね。逃げる～～～（笑）
寒い日、２月とは思えない温かい日がミックス。体が吃驚しますよね。
みなさま、体調は、大丈夫でしょうか
３月は、春を感じられ、また、良い季節になりそうですね
数あるブログの中から、お越し頂き、ありがとうございました
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