<材料> ２人分
紫玉ねぎ １/２個
キャベツ ３枚
ミニトマト ４個
蒸しサラダ豆 １/２袋
青じそ ２枚
[a]
オリーブ油、酢 各大さじ１
醤油 大さじ１～２
ハーブソルト 小さじ２
<作り方>
１．紫玉ねぎは、繊維に逆らい薄切りにし、水に５分さらし、ざるにあげ
水分を切る
２．キャベツは、千切りにする
ミニトマトは、縦４等分に切る
３．ボウルに、１，２を加え、[a]で和え、器に盛り付ける ↓
簡単に出来るサラダ。紫玉ねぎメインで、キャベツやミニトマト、サラダ豆、
彩りに青じそを添えてみました。
偶然にも、今回紹介したサラダの器に、イッタラカステヘルミ プレートを
選んでいましたよ
【レタスのサラダ チーズ風味】
<材料> ２人分
レタス ５～６枚
ミニトマト ３個
蒸しサラダ豆 １/３袋
すだち １個
オリーブ油 大さじ１～２
ハーブソルト 適量
パルメザンチーズ 適量
<作り方>
１．レタスは、一口大に手でちぎり、ボウルに水を張り、５分さらし、
水分を切る
２．器に、１，ミニトマト、サラダ豆、すだちを盛り付ける
３．オリーブ油、ハーブソルト、パルメザンチーズをかける ↓
もう１種類は、レタスのサラダ チーズ風味。
オリーブ油、ハーブソルト、パルメザンチーズを振りかけ、すだちを絞ると
ヘルシーなサラダになります。
ドレッシングを置いていないもので、簡単に作ることが多いです。
味見をしながら、酢を加えたり、ローゼルソルトを使う日もあります。
好みで仕上がり、毎回、味が違ったりして（笑）
みなさまは、どんなドレッシングが、お好きですか
さて、今日から12月。師走ですね～～～
出来る事をぼちぼち、少しずつやるしかないなぁと、思っております
数あるブログの中から、お越し頂き、ありがとうございました
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