<材料> ２人分
カボチャ １/４個（４００g）
かつお節 ３g
[a]
水 １００cc
めんつゆ（２倍希釈） 大さじ２
砂糖 小さじ１
<作り方>
１．カボチャは、種を除き、一口大に切る
[a]を加え、皮を下にして、ボウルに入れる ↓
２．かつお節を乗せる ↓
３．ペーパータオルを乗せ、端を煮汁浸け、全体にしみこませる ↓
４．ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで４分加熱する
５．器に盛り付ける ↓
ご近所さんより、知り合いが育てられたというカボチャ頂きました。でかい
かぼちゃ１個を使う事は、あまりないので、半分に切るのは、旦那さんに任せ
一口大は、私（笑）
レンジで簡単に出来るのも、暑い夏には、嬉しい一品。
旦那さん、「これ、煮汁が美味しいね。」と言ってました。
「今日のお花」は、カリブラコアです。ラベンダー色。
玄関前に寄せ植えにしていて、少し、伸びてきたので、切って水に浸けて。
ちっちゃい瓶の中に挿して、居間に飾りました。部屋が涼し気。
カリブラコアは、同じ紫色でも、濃淡があります。
暑い時期、外で、元気に咲いている姿を見ると、パワーを貰います
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
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