<材料> 2人分
鶏もも肉 150g
GABANプロブレンドスパイス 小さじ1
玉ねぎ 1個
ナス 1本
ニンジン 2/3本
ミニトマト 3個
にんにく 1かけ
生姜 2かけ
塩 小さじ1/3~2/3
GABANプロブレンドスパイス 小さじ1
すだち 2個
レモンバーム 3枝
<作り方>
1.鶏肉は、一口大に切り、プロブレンドスパイスを振り、5分置く ↓
2.にんにく、生姜は、みじん切りにする
3.玉ねぎは、一口大の乱切りにする
4.ニンジンは、縦半分に切り、さらに乱切りにする
5.フライパンに、油と2を入れ、弱火で香りを出す ↓
6.3を加え、中火で炒める ↓
7.1を加え、玉ねぎ、鶏肉に火を通す ↓
8.ナスを縦半分に切り、さらに乱切りにして、4と加えて炒め、
塩、 プロブレンドスパイスを振り入れる ↓
9.ミニトマトを半分に切って加え、さっと炒め合わせる ↓
いつもお世話になっておりますフーディストパークさんのモニターに参加中です。
「お手軽調味料4種セット」モニタープレゼントして頂きました
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画になります。
今回は、GABANプロブレンドスパイスを使い、チキンとナスのスパイシーソテー
作ってみました。
GABANプロブレンドスパイスは、ブラックペパー、ガーリック、唐辛子、コリアンダー、
ホワイトペパー、オレガノ、バジル、パセリが入っています。
今回は、塩とプロブレンドスパイスが味付けのメイン。
にんにく、生姜をプラスして、より、パンチを効かせ、ヘルシーに。
すだち、レモンバームを添えて、彩り良く、仕上げてみました。
旦那さんより、「これは、美味しい。」と、ヒット⚽出ましたよ
ハウス食品さま、フーディストパークさま、このような素敵なモニターに、
参加させて頂き、ありがとうございます。
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本日も、最後までお読みいただき、ありがとうございました
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