<材料> ２人分
鶏もも肉 １５０g
GABANプロブレンドスパイス 小さじ１
玉ねぎ １個
ナス １本
ニンジン ２/３本
ミニトマト ３個
にんにく １かけ
生姜 ２かけ
塩 小さじ１/３～２/３
GABANプロブレンドスパイス 小さじ１
すだち ２個
レモンバーム ３枝
<作り方>
１．鶏肉は、一口大に切り、プロブレンドスパイスを振り、５分置く ↓
２．にんにく、生姜は、みじん切りにする
３．玉ねぎは、一口大の乱切りにする
４．ニンジンは、縦半分に切り、さらに乱切りにする
５．フライパンに、油と２を入れ、弱火で香りを出す ↓
６．３を加え、中火で炒める ↓
７．１を加え、玉ねぎ、鶏肉に火を通す ↓
８．ナスを縦半分に切り、さらに乱切りにして、４と加えて炒め、
塩、 プロブレンドスパイスを振り入れる ↓
９．ミニトマトを半分に切って加え、さっと炒め合わせる ↓
いつもお世話になっておりますフーディストパークさんのモニターに参加中です。
「お手軽調味料4種セット」モニタープレゼントして頂きました
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画になります。
今回は、GABANプロブレンドスパイスを使い、チキンとナスのスパイシーソテー
作ってみました。
GABANプロブレンドスパイスは、ブラックペパー、ガーリック、唐辛子、コリアンダー、
ホワイトペパー、オレガノ、バジル、パセリが入っています。
今回は、塩とプロブレンドスパイスが味付けのメイン。
にんにく、生姜をプラスして、より、パンチを効かせ、ヘルシーに。
すだち、レモンバームを添えて、彩り良く、仕上げてみました。
旦那さんより、「これは、美味しい。」と、ヒット⚽出ましたよ
ハウス食品さま、フーディストパークさま、このような素敵なモニターに、
参加させて頂き、ありがとうございます。
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本日も、最後までお読みいただき、ありがとうございました
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