<材料> 2人分
肉団子とごぼうの黒酢ソース(Kit Oisix) 1袋
黒酢ソース入り肉団子 2袋
ごぼう 50g
玉ねぎ 100g
ベビーリーフミックス 1袋
レモン(輪切り) 4枚
ミニトマト 2個
<作り方>
1.ごぼうは、さっと洗い、皮ごと斜め薄切りにする
2.玉ねぎは、1㎝幅に切る
3.フライパンに、油を熱し、1,2を入れて軽く炒め、蓋をし、時々
ゆすりながら、中火で3分蒸し焼きにする ↓
4.肉団子(たれごと)、水を入れて、全体を混ぜる ↓
5.蓋をして、さらに中火で2分加熱する
6.器に、ベビーリーフを盛り、5を盛り付ける
お好みで、レモン、ミニトマトを添える ↓
オイシックス定期便の中に、Kit Oisixが入っていて、今回は、ヘルシーかつ、
ボリュームもある、肉団子とごぼうの黒酢ソースだったので、頼んでみました。
中身は、これで全部が揃う具材なので、有難いです。
ごぼうも、しっかりとした味わいあるもの。また、ベビーリーフは、緑が濃い。
彩りに、レモンとミニトマトを添えてみました。
旦那さん、「これ、肉団子が美味しくて、味付けも良いね。」と、ヒット⚽GET
Kit Oisix、大活躍&大満足でした。色んなお料理がありますよ。また試そう
「今日のお花」は、苔で育てているシクラメン。
やっと、咲きましたよ。赤色のガーデンシクラメン。可愛らしいです。
苔は、乾いた時に、入れ物(器)に水を足し、吸わせるようにして、育てています。
2年目も、咲いてくれると、ほんと、嬉しいですね
最後までお読みいただき、ありがとうございました
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