<材料> ２人分
きゅうり １本
ピーマン １個
梅みそ 適量
<作り方>
１．きゅうりは、１/３本を斜め切り、残りを縦６等分に切る
２．ピーマンは、薄く輪切りにする
３．小さい器に梅味噌を入れ、器の真ん中に置き、１，２を
盛り付ける
今年は、梅みそをジップロックで２袋作り、１つは、とろみのある
ソースになり、もう１つは、さらさらのソースになりました。
こちらは、◎がついている、とろみのあるソース。
ディップのように、野菜につけながら頂きました。美味しい。
旦那さん、「このソースは、ほんと、美味しいね。」と大満足。
自家製青じそ、わかめ、すだちを一緒に、盛り付けています。
スズキを半身頂き、少し前に、ポアレを作り、紹介していますが
２人では多過ぎるので、お刺身にもしました。
お刺身を造るのも、食べるのも、好き！
削ぎ切りと斜め切りと、切り方を変えてみました。
旦那さん、「これは、美味しいね。ポアレもお刺身もヒット⚽⚽」
出ましたよ！！
「今日のお花」の代わりは、オイシックスの和栗プリン。
賞味期限までには、食べていますので、ご安心を。
栗の味が舌に感じるほどの美味しさでした。
定期BOXのプレゼントで頂いたプリン。オイシックスは、時々、
こういった嬉しいサービスがありますよ。
朝、TVから、「俊輔、引退
」のニュースが飛び込んで来ました。昨日、横浜FCの試合に、５ヶ月ぶり、途中出場して、久々にわくわく
サッカーを観る事が出来ていました。
俊輔、２６年間、お疲れ様でした。そして、有難う⚽
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました
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