<材料> 2人分
かがやケール 1袋
ラディッシュ 1個
スライスアーモンド 10g
粉チーズ 1袋
ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング 1袋
<作り方>
1.ケールは、根元を落とし、食べ易い大きさに切る
2.ラディッシュは、葉を切り落とし、薄く輪切りにする
3.ボウルに、1を入れる ↓
4.ドレッシングを入れ、全体に味が回るように和える ↓
5.粉チーズを入れ、さっと混ぜる ↓
6.器に、2のラディッシュ、スライスアーモンドを飾る ↓
「kit Oisix」は、オイシックスの中でも、見かけたり、聞いたり
された方が、いらっしゃるかもしれません。
今回、定期BOXに入っていて、ケールを食べた事がなかったので
どんなものか、味わってみることに。
このように、食材が全部揃っており、これだけで出来ると言う、
主婦にとっては、有難い味方かも
ドレッシングの美味しさもあり、ケールの癖も、感じません。
旦那さんは、「チーズが良いね。アーモンドがアクセントになり
体にいい。」と、ヒット⚽GET
「今日のお花」は、花壇、その後・・・です。
昨年造った、花壇には、アリッサム、ポーチュラカ、カスミ草が
植えてあります。
アリッサムは、そろそろ駄目なようですが、ポーチュラカは元気。
そんな花壇の外側に、にょきっと生えて来た青じそ。
他の所にも、たくさんあり、移植したりしましたが、これは、
そのままにしています。ちょっと可愛い(笑)
最後までお読みいただき、ありがとうございました
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