<材料> ２人分
焼きそば（ソース入り） ２食分
豚薄切り肉 ８０g
キャベツ ４枚
もやし １袋
ニンジン １/３本
ピーマン ２個
マイタケ １/２パック
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
<作り方>
１．もやしは、袋のまま水を入れて１０分置き、ざるにあげ
水分を切る
２．ニンジンは細切り
ピーマンは縦半分に切り、横に５mm幅に切る
３．キャベツは２～３cm角に切る
４．豚肉は、一口大に切る
５．フライパンに、油を熱し、４を中火で炒め、塩胡椒を振る
６．２、１、３の順に加えて、軽く、塩胡椒を振る ↓
７．焼きそば麺に、数ヶ所、串で穴を開け、電子レンジ５００Wで
３０秒～６０秒加熱する
８．６に加えて焼くように炒める ↓
９．粉末ソースを回し入れ、味付け、器に盛り付ける ↓
オイシックスの焼きそば、使ってみました。
隠しワザは、７の工程。もっちり、仕上がるとのことです。
また、１の工程で、もやしを水に浸けておくと、臭みがなくなり
美味しく頂けます。最初にした後、野菜などを切ります。
具だくさんで、美味しそうに仕上がりましたよ。
旦那さん、「ほんと、もっちりしていて、この焼きそばは、
美味しいね。」と、ヒット⚽GET
オイシックス食材って、ひと味違うものが、多いです
「今日のお花」は、ラベンダー。ラバンディン系ラベンダー。
地植えで、２種類、育てています。２年目になったら、結構、
茎が太くなってきています。
こちらは「バルセロナ」と言う、カッコいい名前のラベンダー。
梅雨前に、剪定して、夏を超え、また新しく伸びて来ています。
昨日の台風🌀、みなさまのところは、大丈夫でしたか？
山口県は、１９日夜中２時頃、凄い音で風が吹いていました。
朝方、下関は、比較的穏やかでしたが、台風の東側の地域は、
県内でも、雨が酷かったようです。
九州など、あちらこちらの台風の爪痕が見えてきています。
２０日は、新潟市付近に再上陸、関東や東北で雨、風が酷く
心配ですね。
何気ない毎日は、とても幸せな事、(^人^)感謝♪です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました
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