<材料> ２人分
きゅうり １本半
ニンジン １/３本
塩 適量
わかめ（乾燥） ３０g
生姜 １かけ
[a]
白炒りゴマ 大さじ２
砂糖 大さじ１ １/２～２
酢、醤油 各大さじ２
<作り方>；
１．きゅうりは、薄く半月または輪切りにする
ニンジンは、薄くいちょう切りにする
２．１に塩をふりかけ、５分置き、ざるに入れ水で洗い
水分を絞る
３．わかめは、たっぷりの水で戻し、ざく切りにする
４．[a]のゴマをすり鉢に入れて擦り、残りの[a]を加える ↓
５．生姜は、千切りにして、水にさらす
６．４に、２，３を加える ↓
７．５を加え、全体に混ぜ合わせる ↓
８．器に盛り付ける ↓
ヘルシーで夏に嬉しいサイドメニューが出来ました。
きゅうりのゴマ和えは、簡単に出来て、野菜、海藻、生姜、
酢も入り、とても健康的かなと思います。
旦那さん「こういうのが１品あると良いね。味付けも良い。」と
ヒット⚽(*￣◇￣*)ゲッ(*￣・￣*)チュー
「今日のお花」は、ポーチュラカの赤色です。
黄色、オレンジ色、白色と、今年の夏は、４色育てています。
赤色は、キュートな印象を受けます！(*^▽^*)
夏本番、洗濯物を干す時も、うだるようなお日さま。
花の水撒きは、なるべく、早い時間にしていますよ。
みなさまも、体調管理には、くれぐれも、お気をつけください
最後までお読みいただき、ありがとうございます
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