<材料> ４人分
早ゆでパスタ ４４０g
玉ねぎ １/２個
ピーマン ２個
ベーコン（塊） ４０g
バター ２０g
[a]
ケチャップ 大さじ４
牛乳 大さじ２
ウスターソース 小さじ１
砂糖 小さじ１
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
<作り方>；
１．玉ねぎは、薄切りにする
ベーコンは、棒状に切る
２．ピーマンは、横に細切りにする
３．[a]を混ぜ合わせる ↓
４．フライパンに、中火でバターを熱し、バターが溶けたら
１を加えて炒める ↓
５．２を加え、さらに炒める ↓
６．具をよけてスペースを空け、３を加え煮詰める ↓
７．たっぷりのお湯で、パスタを２０秒茹でる
８．７を６に加え、塩、胡椒を振る
９．器に盛り付け、パルミジャーノレッジャーノを削って
ふりかける ↓
オイシックスで、早ゆでパスタがあり、これは、暑い時期には、
助かりそうと買ってみました。
２２０g×５個入りです。
スパゲティの１人分って、８０gが多いですよね。
我が家は、多めに作って、お代わりするので、４４０g使用。
スンヌンタイの器は、パスタにも、良く合います。
北欧食器を使い始めて、数年経ちますが、不思議と惹かれる。
旦那さん、「ナポリタン、美味しいね。」と、家であまり、
ナポリタン作らないので、喜んでくれました。ヒット⚽GET
「今日のお花」は、ポーチュラカのオレンジ色です。
植えた時は、隙間が大分あったのに、今では、このように、
伸びて来ています。
八重咲きでも、白色と少し表情が違い、清楚な感じがして、
これも、良いなと思います。
昨日も、水撒きをしたのですが、元気に他の色も咲いていて
こちらが、元気を貰えますね！ヽ(=´▽`=)ノ
最後までお付き合い頂き、ありがとうございます
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