<材料> ２人分
鶏手羽元 ８本（４５０g）
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
サニーレタス ３～４枚
ミニトマト ２個
<作り方>
１．手羽元の水分を拭き、塩、胡椒をまぶし、１０分置く ↓
２．魚焼きグリルで、１を両面焼く
３．器に、レタスとトマトを添え、２を盛り付ける ↓
GWにぴったりメニューに、手羽元グリルはなりそうと、ふと、
レシピを書いていて、強く思ったのです。
何より、簡単に出来ますし、魚焼きグリルで焼いている間には、
他のお料理もできますよ。
塩、粗挽き黒胡椒とカレー風味に、前回作った時は、味を変えて
見たものの、美味しいと言われるのは、塩、胡椒です。
良かったら、作ってみてくださいね。お子さんも大喜び！
「今日のお花」の紹介は、ミニハボタンの花です。
ブリキと言う名前のハボタンでしたが、花が咲いてきました。
黄色いお花が、可愛らしいですね。菜の花にも、似てる。
その隣には、ビオラ、シロタエギク、ガーデンシクラメンの
寄せ植え。このビオラの色、凄く気に入りました。
そろそろ、ビオラやパンジーも終わりそうなので、植え替えを
しようかなと思っています。
夏に向かって、お薦めのお花って、ありますか
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました
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