<材料> ２人分
素麺 ２束（１００g）
キャベツ １/８個
玉ねぎ １/２個
魚肉ソーセージ １/２本
生姜 １/２かけ
塩、胡椒 各適量
醤油 小さじ２～３
ネギ小口切り 適量
<作り方>
１．素麵をたっぷりの湯で２分茹で、水でよく洗い、
ざるにあげる
２．キャベツ、玉ねぎは細切りにする
魚肉ソーセージは、４cm長さの細切りにする
３．生姜は、擦りおろす ↓
４．フライパンに油を熱し、２をキャベツ、玉ねぎ、
ソーセージの順に炒め、塩、胡椒を振る ↓
５．１の素麺を加え、塩、胡椒を振って炒め、醤油を
回しかける ↓
６．器に盛り付け、ネギを散らす ↓
「今日は、食材があまりないなぁ。何作ろう？」って時に、
揖保乃糸があるのを、思い出しました。ラッキー！
生姜は、最近、１かけずつを、冷凍保存しています。
ついつい、そのまま置いておくと、腐らせる事があるもので。
みなさん、そんな事ありませんか？
おっと～！話がそれました。
旦那さんより、ヒット⚽出ましたよ。(｀ー´)イヒヒ
「今日のお花」は、赤、白、黄色のチューリップ花盛りです。
単色咲き混合８球入りの球根を選びました。
花びらも大きく、一番最初に咲いたピンク色、そしてこの色。
２色咲きチューリップ「ワシントン」です。
まだ、蕾の頃。ワクワク感が募りますね～～～！(*^▽^*)
黄色に赤いが入っています。これを６球植えているのです。
１本切って、飾っています。
チューリップって、いつ切ったら良いのだろう？と悩みます。
庭で見ていたいと、切れないですしね。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました
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