<材料> ２人分
玄米ご飯 ２杯分
高菜漬け ８０g
ちくわ １本
卵 ３個
にんにく（チューブ） ４cm
創味シャンタン 小さじ１
塩 小さじ１/２～２/３
胡椒 適量
オイスターソース 大さじ１
白炒りゴマ、ネギ小口切り 各適量
<作り方>
１．高菜漬けは、水分を絞り、みじん切りにする
２．ちくわは、３mm幅の輪切りにする
３．フライパンに油、にんにくを入れ、弱火で香りを出し
２を炒める
４．３の具材をよけて、油を足し、溶き卵を加え、上に
玄米ご飯を乗せて、素早く混ぜる ↓
５．１を加え、全体に混ぜ炒める ↓
６．塩、胡椒、オイスターソースで調味し、炒める
７．器に盛り付け、ネギ、ゴマを振る
今日何しよう？って時に、思い浮かんだのが、玄米ご飯で作る
高菜チャーハン。
ヘルシーかつ、簡単に出来るので、これは、嬉しいです。
旦那さん、「(⌒^⌒)ｂ うん 美味しい。」と、即、ヒット⚽
春になると、庭の木に、突然、花が咲いているのに、気付く。
ピンク色の可愛らしいお花。
何て言う木でしょう？名前の分からない木や植物が多いです。
空高く伸び、見ていると、自然を感じます！(*^▽^*)
レンガで造った道を歩くと、草が凄い事に・・・。
草取りしなきゃ～って思いました。
今日も、最後までお読みいただき、ありがとうございます
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