<材料> ２人分
ニンジン（黄、赤） 各１/４本
プチリーフ大葉 １/２パック
[a]
粒マスタード 小さじ１/２
酢、みりん 小さじ１
はちみつ 小さじ２
<作り方>
１．ニンジンは、皮付きのまま、５mm角に切る
２．プチリーフ大葉は、洗って、水分を拭く
３．[a]を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る ↓
４．デミタスカップに、１を盛り付け、２を散らし、
３をかけながら、頂きます ↓
オイシックスで頼んだ、２色のにんじん。
生で食べても、甘くて、美味しいです！(*^▽^*)
プチリーフ大葉は、初めて頼んでみました。静岡県産。
和風サラダやお豆腐、麺類に振りかけてお楽しみください。と。
可愛らしく、アクセントになり、食べ易いです。
旦那さん「ニンジンも美味しいし、ドレッシングが、良いね。」と
ヒット⚽(*￣◇￣*)ゲッ(*￣・￣*)チュー
「今日のお花」は、薔薇の蕾です。
薔薇は、何度か紹介していますが、次から次へと咲いています。
枯れた花は、切ってあげないといけないなぁと思いつつ、寒さに
出来ずにいますよ！(^^ゞ
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