レタスとキャベツのサラダ・紅しょうが風味オーロラソース | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



<材料>                     2人分
レタス                         4~5枚
キャベツ                        1/8個
ニンジン                         30g
サラダ豆                        1/2袋
[a]
  ハウス きざみ紅しょうが風ペースト  大さじ1
  マヨネーズ、ケチャップ      各大さじ1 1/2
  酢、みりん               各小さじ2

<作り方>
1.キャベツは、千切りにし、水を張ったボウルに入れる

2.レタスは、飾り用を一口大にちぎり、残りは細切りにし
  1のボウルに入れる

3.ニンジンは、千切りにして、1のボウルに入れて混ぜる

4.[a]をドレッシングカップに入れて混ぜ合わせる ↓


5.器に、1をざるにあげ、水分を切って盛り付ける

6.サラダ豆を散らし、ドレッシングをかけて頂きます






「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に、
参加しています。

魅惑のハリッサ、かぼす&すだちペースト、きざみ紅しょうが風ペースト3種類のスパイスをモニタープレゼントされました。

今回は、いつものオーロラソースに、きざみ紅しょうが風ペーストを
加えてみました。

旦那さん、「ソースにヒット⚽」と、言ってました。
お野菜は、キャベツは新鮮ですが、レタス、日にちが経ってました。
野菜の鮮度は、大切ですね。

このドレッシングは、色んなサラダに使えて、お薦めです。
きざみ紅しょうが風ペーストは、優しい味なので、他の調味料との
相性も良いよう!!ウインク

ハウス食品様、レシピブログ様、有難うございました。

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