<材料> ２人分
ささみフレーク １袋
キャベツ ４枚
きゅうり １本
蒸しサラダ豆 １/２袋
クルトン ３g
オリーブ油 大さじ１
夏みかん塩 適量
<作り方>
１．キャベツは、千切りにし、水を入れたボウルにさらす
２．きゅうり２/３本は斜め切り、残りは細切りにして、
１と混ぜる
３．サラダボウルに、１、２の水分を切って盛り付ける
４．ささみフレークをトッピングし、クルトンを散らし、
オリーブ油を回しかけ、お好みで夏みかん塩を振りかける
毎日でも食べたいサラダは、簡単なものが、有難い！(*^^*)
キャベツ、きゅうりを切り、蒸しサラダ豆とクルトン、添えました。
オイシックスで、初めて頼んでみた、ささみフレーク。
オイル 増粘剤無添加、安心して、食べられます。
今回のサラダボウルは、美濃焼。
サラダにもぴったりですが、スープなどにも、良いです。
１２月に入ると、一気に、冬～って感じがして来ます。
ここのところ、晴れマークが続いています。
少しずつ、家の大掃除ならぬ、小掃除？しようかな(笑)
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