<材料> ２人分
豚切り落とし肉 ２００g
タマネギ １個
[a]
砂糖 大さじ２ １/２
酒、みりん 各大さじ２
醤油 大さじ３～４
水 大さじ３
ご飯 ２杯分
ネギ小口切り、紅生姜、白ゴマ 各適宜
<作り方>
１．豚肉を重ね、２～３等分長さに切る ↓
２．タマネギは、繊維に逆らって、６～７mm幅に切る
３．フライパンに油を熱し、１を中火で炒める ↓
４．２を加えて、さらに炒める
５．[a]を加えて、たれに煮絡める ↓
６．丼にご飯を盛り、５を乗せ、ネギ、紅生姜、白ゴマを散らす ↓
師走って、大掃除もするので、晩ご飯にかける時間が、ない
そんな時のお助けメニュー。
豚肉は、疲労回復。嬉しい食材です！(o^∇^o)ノ
旦那さん、「これは、美味しい。疲れた体に良いね。」と、ヒット⚽
(*￣◇￣*)ゲッ(*￣・￣*)チューー
昨日は、キッチンの大掃除、冷蔵庫の上って、結構汚れている。
玄関も、日頃からしてはいるのですが、綺麗になると気持ちいい。
みなさま、残り２日の２０１９年。やり残しはありませんか
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