![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191003/11/usausa38/97/8b/j/o0440033014605525400.jpg?caw=800)
<材料> 2人分
カニカマ 1パック(6本)
もやし 1袋
卵 3個
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/3
レタス 2枚
ミニトマト 3個
すだち 1個
<作り方>
1.もやしは、ボウルに水を入れ、5分浸す
2.カニカマは、斜め半分に切る
3.卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて溶く
4.フライパンに油を熱し、1の水分を切って加えて炒め
2を加えて炒め、塩、胡椒を振る ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191003/11/usausa38/79/52/j/o0440033014605525157.jpg?caw=800)
5.3を加えて、外側が固まりかけたら、ヘラで真ん中へ
折りたたむようにし、裏面も火を通す ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191003/11/usausa38/73/78/j/o0440033014605525289.jpg?caw=800)
6.器に、レタス、ミニトマトを適宜切って盛り付け、
5を半分にヘラで分けて盛る
7.すだちスライスを添え、お好みでケチャップをかけて
頂きます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191003/11/usausa38/b9/e1/j/o0440033014605525512.jpg?caw=800)
もやし1袋というと、結構な量ありました。
水に浸けると、しゃきっとして、美味しくなりますね。
水分を切っても、やはり、水が出てきました。(^^ゞ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191003/11/usausa38/b5/1b/j/o0440033014605525594.jpg?caw=800)
旦那さん、「ケチャップつけたら良いね。」と言い、その後に、
ヒット⚽(* ̄◇ ̄*)ゲッ(* ̄・ ̄*)チュー
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