<材料> ２人分
そら豆 １/２本
塩 適量
<作り方>
１．そら豆は、洗って、水分をふき取る
２．魚焼きグリルに、１を並べて、６～８分焼く ↓
３．焼き色がついたら、器に盛り付け、塩を
小皿に入れて、添える
先月になるのですが、道の駅のお野菜などを頂いた中に、これ、
そら豆があり、魚焼きグリルで焼いて、塩で食べると美味しいと
聞いていたので、その通りにしたのです。
皮付きのまま焼くと、中の豆が、何だか美味しくなるので、不思議。
旦那さんも、「これは、凄く美味しいよ。」と、ヒットGET！
シンプルに塩が、また、良いのです。
道の駅で売られていた卵も頂き、これは、卵かけごはんが良いねと
玄米ご飯で、食べました。
お気に入り、藤本剛さんの飯椀で頂くと、より、美味しい。
そら豆の塩の小皿も、藤本さんの器です。
６月に入り、時々、雨が降りますが、梅雨入りは、まだのよう。
金曜日は、粗大ごみを出したり、少しずつだけど、片づけていこう。
みなさまにとって、happyな１日になりますように
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