<材料> ２人分
しめじ １袋
ベーコン（塊） ４０g
さやえんどう ３０g
創味シャンタン 小さじ１/２
オリーブ油 大さじ１
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
レモン １/２個
<作り方>
１．しめじは軸を除いて、ほぐし、皿に広げる ↓
２．ベーコンは１cm幅に、さやえんどうは半分に切って
１の上に広げる ↓
３．創味シャンタンとオリーブ油をかける ↓
４．ラップをせずに、電子レンジ６００Wで、２分３０秒
加熱すし、全体を混ぜ、塩、胡椒を振る ↓
５．レモンを櫛形に切って盛り付ける
TV番組で見て、これは、簡単で良いなと、自分なりにアレンジし
作ってみました。
彩りに、さやえんどう、また、レモンを盛り付けています。
レモンをじゅ～～～っと絞って頂くと、とってもフレッシュ。
ヘルシーな一品となりました。
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