たまには家で焼肉食べようかと、初めてグリーンアスパラガスを入れて
さつまいも、ナス、しめじなどのきのこと一緒に食べました。
キャベツ、これも外せませんね。
牛カルビ焼肉用を３５０gと豚肩ロース焼肉用２００gを準備して
旦那さんと２人、丁度良い量かな。もちろんビールでね。
玉ねぎも良い焼き色になったところで、グリーンアスパラガスを乗っけ。
食感が味わえ、初めての焼肉の具材にも自分的にはOKかな。
実は、先月だったか、NHKの「あさいち」で、グリーンアスパラガス特集があり、いつもは捨てている茎の根元から約５センチ位の部分に「ストレスを軽減」の成分がある聞き、目からウロコでした。
これまで言われてきた「疲労回復」や「血圧を下げる」などの成分と共に、とっても嬉しい事ですね。
早速、我が家、グリーンアスパラガスを焼肉に取り入れました。
良いという事は、やってみる、食べてみる。グリーンアスパラガス、買う頻度増えてます。(*^▽^*)
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