アジが手に入ったので、お刺身を作る事に。今日は和な食事！
お刺身のけんには、きゅうりとわかめ。
アジって中骨を除くと縦に２枚になるでしょ。
淡白な部分とちょっぴり脂の乗った部分、これを上手い具合に、
盛り付ける事を意識してみました。
高野豆腐の含め煮。これも、ヘルシーで身体が喜びそう。
オイシックスで頼んだ、簡単に出来るこれを使ったのです。
鍋で作りましたよ。
蒟蒻田楽、これもオイシックス。
切り目も入っているので、茹でて、ついている味噌をかけるだけ。
栄養考えながら、楽しています。(^^ゞ
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