ジャマイカフェスティバルで、念願のアフリカ料理を食べましたが、その前からなかなか日程が合わなくて行けなかったアフリカ祭りに、初めて行ってみました。
気になるものばかり。
フフと、エグシスープ。
フフは、黒人のおばちゃんの手作りでした。
しかし、なんと炊飯器から出していたので、ビックリして思わず、「フフって炊飯器で炊けるんですか?」と聞いてしまった。
答えは、「この鍋で作って、保温のために炊飯器に入れてるんだよ」ってことでした。
ほほう、その裏技、いいな!
エグシスープは、スープというより、煮込みみたいな感じで、トロトロの牛スジと、なんとワカメ!
調べてみたら、ワカメ入りは、おばちゃんのオリジナルかも…
でも、めっちゃうまい。
フフも、インスタントフフを自分でこねて作ったのとは比べ物にならないくらい、うまい。
うまい、というか、まるでクセのない白米のよう。エグシスープと合う合う!
こちらは別のお店。
ミートパイ、ジャマイカフェスティバルでは売り切れで食べられなかったので、ここでリベンジ果たしました(笑)
シンプルでした。ちょっとニンニクとか入れたいかも。
パイの部分も、砂糖か塩かハッキリ入れたい感じだったけど、食感はサクサクホロホロでうまい。
あー、スクマウィキも食べたかった!
食べましたよ、ウガリ。
白いプチプチのトウモロコシの主食!
これまたクセがなくておいしい!
トマト煮込み(こっちも肉トロトロ系)と合うし、野菜は超シンプルなのに、不思議とうまい。
アフリカ料理じゃない屋台もいろいろあったので、ピーナッツもいろいろ食べました(^_-)
…ある日、夢を見た。
広大な会場のアフリカ祭りに行き、特産品を見て、ラリーに参加して、緑のような茶色のような、不思議な、しかし激旨のアフリカカレーを食べるという、超リアルと非現実が絶妙にごっちゃになったような夢。フルカラーで、五感もある。
現実は確かに別の次元であったけれど、夢で見たものが、形を変えて、現実になっていった。
本物の特産品も見て触って楽しめたし、
アフリカ料理も食べられた。
下調べや後調べもできた。
夢の中に出てきたラリーとは内容自体が全然違ったが、スタンプラリーもやった。
予知夢か…? まさかね~!
でも夢のおかげで、とっても面白い現実が派生して、楽しめた。
とっても不思議だ。
こういうことって、あるんだな。
予知夢といえば、また少し感覚が違うものだけど、以前、イスラエルに行ったときに、(…あれ、この道、夢で見た。ここ過ぎたらこんな景色が出たんだけど、まさか、夢と同じなわけないね・笑)って思ったら、次の瞬間も、本当に夢とそっくりな景色が出てきてしまって、思わずゾクゾクゾク!っとしてしまった。
崖の下に街があって、オレンジの屋根が無数にいっぱいあった。
車の中から眺めた風景。
全然何か写真になってるような有名なとこじゃないよ。
普段は、ぜーんぜんそういう勘みたいなのない。
なさすぎ。
もしかしたら何か、誰の周りにも不思議なサイン(虫の知らせ的な)があるのかもしれないけど、
私の場合は、あまりにも鈍くて、全部のサインを逃しているかも(笑)
ちなみに現在の私とイスラエルは
何の関係もない^^;
何年も前から気になるイスラエル料理店ひとつ、行けないでいる(笑)
…どこでどんなサイコロが転がりますのやら…?
ところで、この消しゴムハンコのスタンプがめっちゃ可愛かったんですけど!
…というわけで、現在の私は、なぜか消しゴムハンコを彫りだした(笑)
どんなパッションが、どこに落ちているかわからない。
要注意(笑)
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