0歳児~大人まで通える

あなたに合ったレッスンを選べる

分かりやすいレッスンで

リピート率8割以上!!

 

静岡県藤枝市駅北口徒歩3分

USAGIのアイシングクッキー教室

La Cachetteフラワー&多肉アイシングクラスインストラクター

鴨田さやかです。

 

※La Cahette集中クラスディプロマ取得

 〃 アートクラスディプロマ取得

 ALAグミレースライセンス取得

 


 

土曜日の夜から、今日にかけ、久しぶりに友達家族たちとの休日を過ごしました。

 

 

たまにしか集まらなくても、小学校、中学校時代からの友達、20代から仲良くしてる友達・・付き合いも長い分、久しぶりに集まっても居心地の良さは変わらないものですね。

 

 

ただ、我が息子、怪獣ちゃんは、頑張って人と触れ合うとやっぱり、後からの反動が大きく、ぐずぐず、癇癪は爆発します。

 

 

というか、爆発中・・・(苦笑)

 

 

 

こんな休日を過ごす直前の昨日の午前中は・・・

 

 

島田市六合東小学校の家庭教育学級の講師として、アイシングクッキーを担当しました。


 



去年、金谷小学校の家庭教育学級の講師を頼まれたことがキッカケで、島田市の家庭教育学級の講師として登録しています。

 

 

今回は、いつも親子レッスンに来てくれているママが、役員になっていたことで、「是非やってほしい」と依頼してくれました。

 

 

しかも、父親メインの参加型の親子レッスン。

 

 

どのくらいの人数になるのかドキドキしていましたが、私的にはありがたいことに、いつもの親子レッスンをやるくらいの人数(13組)でした。

 

 

そのうち、半分くらいが、お父さんとお子さんが参加してくれました。

 


 

丸型のクッキーは、サンプルも作りましたが、お父さん、お母さんと相談してどんなものを作るのか考えてもらう時間も作りました。

 



 

初めてアイシングをする方が多く、最初は、出来るか不安だったと思いますが、みなさん、とっても楽しそうにやってくれました。



 

役員のみなさんも、乾燥機に入れたり、出したりのお手伝いをしてくださり、6年生のYちゃんも私の助手として手伝ってくれました。

(Yちゃんはいつも私のレッスンを受けているので、レッスンのやり方も分かっているためとっても助かりました)

 




私も、テーブルを回りながら、みなさんとお話できてとっても楽しい時間になりました。

 


 

 

撮影コーナーも作り、みなさん、嬉しそうに写真を撮ってくれました。

 

 





 

最後は役員さんたちと記念撮影♡

 

この日の助手のYちゃんと私。
他の皆さんはお顔隠しました^_^


 

ご参加してくださった親子のみなさん、準備や当日のお手伝いをしてくれた役員のみなさん、ありがとうございました。

 

 

 


 

■レッスン■

【レッスンスケジュール】

☆こちらから

 

【現在募集中のレッスン】

☆こちらから

 

【新レッスンフラワークラス】

カシェットローズ1dayレッスン

フワラー&多肉アイシング®クラス

 

image

 

image

 

 

■LINE■

フラワークラス専用LINE

アイシングで作るフラワーに

興味がある方は、こちらに

ご登録してくださいね。

ご質問もお気軽にメールくださいね

 

友だち追加

ID @edy3912y
 

アイシングクッキー教室専用

教室のLINEにご登録していただくと

お気軽に1:1のトークでやり取りできます。

ご登録して頂いたら、ご質問や

一言メッセージをくださいね。

 

友だち追加

ID @sgq4833d

 

 

■教室へ連絡する■

聞きたいことは何でも!!
 
レッスン規約をお読みください。
どのレッスンをご希望かを記入して下さい。
 
【その他】
 
 
Facebook (鴨田さやか)
Facebookページ(教室専用)

静岡県藤枝市 駅北口徒歩3分

 
USAGIのアイシングクッキー教室
 
鴨田さやかです。
 
 
現在募集中のレッスンが確認出来るページです╰(*´︶`*)╯♡
(H30.11.17)
 
 
 
レッスン日のご希望や、ご希望のレッスンなどありましたらお気軽にお問合せ下さいね。
 
 
出来る限り、ご希望にお応えします。
 
 
こちらから全てのレッスンの日程を確認できます。
 
 
【お知らせ】

クリスマス1dayレッスン開催予定ですが、日々レッスン準備、レッスンなどで忙しくなってしまい、サンプル作成の時間がない状況です。



ギリギリの告知になると思いますが、12月レッスン可能日にクリスマスレッスン開催予定です。



告知が遅れてご迷惑をおかけしてすみません。

 

 
 
 
新!!アイシングフラワーレッスン
9月より・・・La Cachetteフラワー&多肉アイシング®クラス  静岡校インストラクターとして活動します
 
平日クラス 開催決定!!(変更になりました)
1/30(水) 10:00~16:00 1日目
2月調整中  10:00~16:00 2日目
 
 
土曜クラス 開講中!!
11/3(土)10:00~13:00(1日目の午前の内容)
11/24(土)10:00~13:00(1日目の午後の内容)
12/1(土)10:00~16:00(2日目の内容)
 
※土曜日希望の方は1月以降でレッスンを組みます
 

 
 
 
【カシェットローズ1dayレッスン】 
人気の高い、カシェットローズのみのレッスンです。 
 
11/28(水)10:00~15:00空2
 
※こちらは、1月開催をもちまして一旦終了し、ほかのフラワーの1dayレッスンを開催していく予定です。

 
image
 
 
 
習い事として楽しめるレッスン
 
【1dayレッスン】 
来年の干支のいのしし、おせちをアイシングクッキーで作りませんか?
 
「干支&おせちレッスン」
※詳細
 
 
11/21(水)10:00~14:30(13:30)
〆切
 
11/25(日)10:00~14:30(13:30)満
 
12/4(火)10:00~14:30(13:30)
空1
 
12/26(水)10 : 00〜14 : 30(13 : 30)
空2
 
早めのレッスンの方は写真を撮って、来年の年賀状用に使ってくださいね。
 
 
imageimage
 
 
 
「クリスマス1dayレッスン」
 
※サンプル作成中・・・お待ちください
 
 
 
【ロールケーキレッスン】
私が7年ほど前から作りこんできた模様&イラスト入りのロールケーキのレッスンです。
公民館の調理室を借りるため、参加人数に条件があるレッスンになります。4名の生徒様が集まれば開講出来るレッスンになります。
 
 
12/13(木)リクエスト頂いています!!
 

レッスンをやりたいと思っていますのでまず、参加希望のご連絡をください!!!(デザイン変更するかもしれません)
 
image
 
 
 
【親子レッスン】  
クリスマス親子レッスン

12/9(日)
10:00~11:30満
13:30~15:00満

※キャンセル待ち受付します。

 

会場: 青島北交流センター学習室2

 



 
 
【ベビーマッサージ&アイシングクッキーコラボレッスン】
こちらは1〜2ヶ月に1回開催している、ベビーマッサージの先生nanairo♡heart 作原さんとのコラボレッスンです。
 
0歳児とママ限定!!赤ちゃんと一緒に楽しめるレッスンです。
 
12/14(金)
「手形・足形アート&アイシング」
クリスマスバージョンです!
 
午前の部 10 : 00〜12 : 00満
午後の部 13 : 15〜15 : 15空2
 
※いつもお借りしているユニバーサルホーム島田店さまの住宅展示場が建て替え工事に入るため、場所が変わります。
(藤枝市 青木公会堂)
 
 
{25423DCF-DB47-476A-B932-7C7D256D26E5}
 
 
 
【リクエストレッスン】
『お子さんの誕生日にこんなものつくりたい』 
『結婚式のサンクスギフトを作りたい』
『お友達にプレゼントしたい』
『お店のロゴをクッキーにしてみたい』
『グループでレッスンを受けたい』
・・・など、ご要望にお応えするレッスン。
随時募集しています。 基本的には
個人レッスンになります。
 
 
※クッキーの枚数、使う技法、レッスン時間などでレッスン料は変わります。 
プレゼントと場合は、クッキー袋と乾燥剤もお渡しします。
(後日お渡しが可能な方は私の方でラッピングします)
レッスン料は、お問合せください。
 
★その他イベント出店、出張レッスン、
キッズレッスンなども行っています
 
 
 
 
スキルアップレッスン

どのレッスンもご自分で作れるようになることを目的としたレッスンになります。

 

 

【クッキー生地レッスン】
目からウロコ!!な製菓理論を学んでから、クッキーを作るレッスンです。
 
 
クッキーが上手に作れない方や、アイシングクッキーを作っている方にお勧め。
 
会場:青島北交流センター調理室
 
次回参加者募集中。
参加希望とご連絡下さい。

 
image
 
 
image

 
 
【基礎コース】  
 
現在2回に分けてのレッスンになっていますが、一旦こちらは休講にさせていただきたいと思います。
 
 
単発で行ってきたキャラクターレッスンや、パーツレッスン、簡単なフラワーなどを盛り込んだコースを来年から開講予定です。
 
 

image
 
 
 
 
 

■教室に連絡する!!■

お問合せ→お問合せフォーム
 
 
ご予約→予約フォーム
レッスン規約をお読みください。
 
 
USAGI専用ライン@
 友だち追加
 
 
インスタグラム(作品集)
 
Facebook(居酒屋USAGI)
 
 
 

 

0歳児~大人まで通える

あなたに合ったレッスンを選べる

分かりやすいレッスンで

リピート率8割以上!!

 

静岡県藤枝市駅北口徒歩3分

USAGIのアイシングクッキー教室

La Cachetteフラワー&多肉アイシングクラスインストラクター

鴨田さやかです。

 

※La Cahette集中クラスディプロマ取得

 〃 アートクラスディプロマ取得

 ALAグミレースライセンス取得

 


 

水曜日は、クッキー生地レッスンでした。

 

 

 

 

 

 

このレッスンは、公民館の調理室を借りてレッスンを行っています。

 

 

 

 

公民館の利用条件があるため、人数が集まらないと開催出来ないく、また、会場のキャンセルが効かないため、参加者を集めてからの予約しか出来ません。

 

 

 

なかなかレッスンしにくい環境なんですが、それでも、レッスンを受けたい!!と希望してくれた方々とレッスン日を相談してこれまでも何回も開催してきました。

 

 

 

今回も、運良く!すぐに、4名の方が集まりました。

 

 

 

まずは、材料を1つずつ、どんな役割があるのか、扱い方、考え方を勉強します。

 

 

大人になって、こんなに真剣にクッキーに向き合うことがあったでしょか??というくらい、真面目に勉強するんですよ♡

 

 

知れば知れるほど、今まで自分のやっていた工程や考え方が、あれ??全然違った!!となります。

 

 

ベタベタのクッキー生地に、一生懸命、打粉をして何とかクッキー型で抜こうとしてきたこと。

 

 

バターはレンジでチンしちゃって半分溶けてしまったり。

 

 

うすーいところ、厚いところがあり、均等な厚さにならなくて、焼き色もバラバラ。

 

 

 

みなさん、こんな経験をしてきているからこそ、レッスンでは驚くことばかり!

 

 

出来上がったクッキーに、感動してくれるんですよね♡

 

 

 

失敗してきた原因が分かることって大事ですよね。

 

 

 

レッスンの作業は、ほとんど生徒さんたちでやってもらっています。

(もちろん、最初にデモをして、途中も修正したりしてますよ)

 

 

型抜きが1番楽しいですよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日のクッキーも、生徒さんたちで、こんなにキレイなクッキーを作りましたよ!

 

 

つるりーん♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お土産もたくさーん!!

 

 

 

 

 

 

レッスンを受講してくれた生徒さまの感想です。

 

 

【クッキー作りの悩みや困っていたこと】

 

・ボウルで生地をまとめるとき全くまとまらなかったり、丸めたまま冷蔵庫で寝かせていたので、そこからの工程が大変だった

 

 

・焼き上がりが同じにならなかった

 

 

・生地のベタつきや硬さに困っていた

 

 

・型抜きがうまく出来きず、厚みが均等にならず焼きムラが出来る

 

 

 

【レッスンを受けようと思った理由】

 

・(レッスンを受けた時の)アイシングクッキーが美味しくて、美味しいクッキーを作りたいと思った

 

 

・クッキーは何回も作りましたが、仕上がりがうまく出来ないため、先生の出来上がった美味しいクッキーを見て習いたいと思った

 

 

・去年の家庭教育学級で、とても美味しく、子供たちが喜んで食べていたため

 

 

・型がうまく抜けないことや、生地がべたつくことがキッカケ。

 

 

 

【レッスンを受けてみて】

 

・今までなんとなくやっていたクッキー作りの基本の部分を勉強でき、知れてよかったです。説明もとても分かりやすかった。

 

 

・今まで失敗もありましたが、何でだろう~と思いながらも、同じ繰り返しでしたが、基礎を学べて良かったです

 

 

・色々解決しました。1番生地・・・などあるのも知らなかった

 

 

・家でこんな美味しいクッキーが焼けたら家族も喜ぶと思う

 

 

今回の生徒さまも、今まで受講してくれた生徒さまたちも、同じ悩みをもっていました。

 

 

クッキー生地がベタベタ、ボコボコなると、やる気もなくなってしまい苦手意識だけが残ってしまいますよね。

 

 

正しい知識、上手な方法を知れば、クッキーへの苦手意識もふっとんじゃいますよ。

 

 

 

1度受ければ、一生もの♡

 

 

 

次回、来年になりますが、クッキー生地レッスンへ参加してみたい方は、まずは、参加希望とご連絡くださいね。

 

 

 

 

■レッスン■

【レッスンスケジュール】

☆こちらから

 

【現在募集中のレッスン】

☆こちらから

 

【新レッスンフラワークラス】

カシェットローズ1dayレッスン

フワラー&多肉アイシング®クラス

 

image

 

image

 

 

■LINE■

フラワークラス専用LINE

アイシングで作るフラワーに

興味がある方は、こちらに

ご登録してくださいね。

ご質問もお気軽にメールくださいね

 

友だち追加

ID @edy3912y
 

アイシングクッキー教室専用

教室のLINEにご登録していただくと

お気軽に1:1のトークでやり取りできます。

ご登録して頂いたら、ご質問や

一言メッセージをくださいね。

 

友だち追加

ID @sgq4833d

 

 

■教室へ連絡する■

聞きたいことは何でも!!
 
レッスン規約をお読みください。
どのレッスンをご希望かを記入して下さい。
 
【その他】
 
 
Facebook (鴨田さやか)
Facebookページ(教室専用)