今年7月30日に復活！
珠洲市飯田町の和菓子屋さん
『多間栄開堂』
だまえいかいどう、と読みます
店内に展示していた新聞記事によると、3年連続地震で被災。2024年元日の能登半島地震では、建物全体に傾きや歪みが生じ「全壊」の判定。昨年7月に解体されました。
廃業を考えたそうですが、周囲から励まされ再建を決意。
自治体からの補助金と、クラウドファンディングで資金を募り再オープン。
創業は明治40年。118年という歴史があるお店で現在の店主は三代目。70代のご夫妻が営んでらっしゃいます。お母さんが写真撮影に応じて下さいました。優しい笑顔ですね！
迷いまーす。
この袋に入れてくれました。ご夫妻のスタンプがGOOD！
店の外にベンチがあるので座って食べることが出来ます。
何といっても太鼓饅頭。復活してからこのデザインにされたそうです。自分の名前「栄」の焼き印が何だか嬉しい！甘さ控えめで、とてもなめらかなこし餡も、生地も美味しい！
この文字に惹かれて「豆大福」も購入。
ビックリ！お餅がトロ～ンとしていて、これまで食べた豆大福とひとあじ違う。実に美味しい！
能登大納言あづきを使った「きんつば」や、珠洲産のワカメを練り込んだ白あんの「ワカメ最中」も好評だそうです。次回買う！やっとお店に行けて良かった～。Mちゃん、写真撮ってくれてありがとう！
珠洲のあちこちで
はためいています
「希望をつくろう」
