こんにちは
コーヒーのハンドドリップ練習のうさです。
アイテムを徐々に揃えているのですが、
今回コーヒーサーバー買いました
ドリッパーに合わせてカリタのサーバーです。
私の持っているドリッパーが、カリタの1-2人用のもの。
それにあったサーバーです。
このドリッパー
おなじ容量でオシャレな陶器製
さっそく淹れてみます!
今ではマグカップに直接淹れていましたが、2杯分淹れたいときに不便で。
サーバーが欲しくなってしまいました。
ドリッパー買った時点では
「ドリッパーだけあればいっか」
と思っていたけど、全然そんなことないですね。
うん、見えるっていいね!(笑)
コーヒーを淹れて、気づいたら冷めていることもあると思います。
そういうときにありがたいのが、
このサーバー 電子レンジに対応していること。
うっかり冷めてしまったら、レンチンもできます。
ちなみに、使っているドリップポットはKEYUCAです。
可愛いし使いやすい
さすがにここまでは買わないだろう・・・
と思っているのですが、コーヒー屋さんにオススメされたのはスケール。
時間(秒)や量を計りながら淹れないといけないなので、スケールは使ったほうがいいらしいです。
今はもともと持っていたキッチンスケールで量を見ながら、スマホのタイマー使ってます。
これでヨシとなるか、やっぱり欲しくなるか…
まずは、今ある道具で美味しく淹れれることが先ですが
私が揃えているのは、1-2人用のものばかり。
2-4人分くらいは淹れたいなという方は、こちらです
好きなものが増えていくのは楽しいですね
アイテムはこんな感じで並べています
このラックを使っています
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