食事の質を上げる！

グルテンフリーにしてもうすぐ１年。

 

はい。

「小麦粉文化で育った関西人には過酷」と言われる小麦粉をほぼ（時にはおつきあいで少々食べます）抜いてます。

それまでのわたくしの日常は、

　朝：パン

　昼：唐揚げ定食、うどん

　おやつ：ブラウニー

　夜：パスタ、パン、お好み焼き

のルーチン。そう、小麦粉王国万歳でした。

なので、最初は当然きつかったのですが、、、

そうそう、そもそもどうしてグルテンフリーしよう！なんて思い立ったのかと言うと、

素直に「ジョコビッチはグルテンフリーでテニスが上手くなった！」という事実を本で読んで感動したから。

結果的に、「テニスでの走り」が断然早く粘り強くなりました。

（但し、これは個人の感想によるものです、あしからず）

さらに！

食事の質を見直そう！って改めて考えるように。

今では、あまり食べてこなかった野菜と肉中心の生活に。

しかも、余分な脂肪分は避けるように。

実は、グルテンフリーにしたことで、一番ここが変わったのかもしれません。

「食事の質を見直す」。よいきっかけになりました。

というわけで、皆様にもグルテンフリーをとオススメしたいですが、これは皆様個人の自由でございます。

でもちょっと日々ルーチンな食事をしていたり、ジャンクに頼ってしまってる方は、「日々の食事の質を見直して」みるの、オススメです。

昨日はそんなこんなで、またまたお肉食べすぎ＠きゃんべるでした。

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肉は大丈夫！と言い訳して肉ばかりもNGですけどね（苦笑！