この間あまりに気持ち悪くて調理断念した鶏肉を使ってがんばって作りました！
鶏の照り焼き
出汁巻き卵
菜の花の酢味噌和え
白米
ミニトマト、入れるの忘れたな。
照り焼きとごはんの間にはのりがたくさん敷いてあってウマウマ～でした。
皮は気持ち悪いので取ってしまう派です。
でもケンタッキーは皮がついていておいしいんだけど。
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休みの日はなぜこうも一日が過ぎるのが早いのか。
天気が晴れのち曇りだったから洗濯物外に干して出掛けたら雨がパラついたんですけどーっ。
休みの日なのに無駄に2回も洗濯するハメになったんですけどーっ。
出掛けるからってがんばって朝洗濯した努力が無駄になったんですけどーっ。
いやいやいやいや！
東北の方々を思えばこんなことほんとどうでもいいことです！ハイ。
洗濯したくてもできなくてがまんなさっているのだから、2回も洗濯できるなんて、
むしろ幸せです、私。
ありがたや、ありがたや。
カレーチャーハン
チーズ入りウィンナー
蒸し野菜
震災明けの火曜日あたりのお弁当のはずです、確か。
冷蔵庫のものかき集めて作った感じです。
ウィンナーはズタボロだからおいしくなさそうに見えますが、北海道のもので
おいしいのですよ。
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気付けばそろそろ桜の時期だというのにこんなに寒い！
しかも今年はお花見・・・という気分にはならないですね。
スーパー等の品揃え、少しづつ戻ってきている感じはします。
豚の竜田揚げ 玉ねぎソース
きゅうりの胡麻酢和え
キャベツの梅おかか和え
白米とたくあん
今日もドカーンッとお肉を食べる豚肉オバケです。
竜田揚げに、水、醤油、酢、さとう、みりん、玉ねぎで作った玉ねぎソースを。
近所のおいしいお弁当屋さんがこれを鶏肉で作っているのを食べて、おいしかったのでいつものようにパクリました。
本当は鶏肉で作ろうと思ったのですが・・・
鶏肉、好きです、大好きです。
でも、自分で鶏肉料理を作る時、鶏モモのあまりのリアルさが気持ち悪くていつもひいてしまうんです。
皮とか、脂肪とか、なんといってもあの筋とか!!!
筋が一番気持ち悪くないですか？？？？？
リーアールーすーぎーるーよーーっ！！！
そんなこんなで、鶏肉をやめ、豚肉にしたというわけです。
明日は待ちに待った代休なりよ♪
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